Je hebt je favoriete wijnen bijna in huis!
Met een druk op de knop leveren we de wijnen bij je thuis, zodat je eindeloos kunt genieten van jouw favoriete wijn!
Bekijk hier je winkelwagen
In Puglia zijn er een aantal leidende rode wijnen die je een keer wilt proeven. Daar is negroamaro wijn er zeker één van. Deze rode wijn is vol en krachtig van smaak en bij de basiswijnen vaak bijzonder goed te gebruiken als borrelwijn. De negroamaro-druif is imiddels vrijwel net zo populair als de primitivo en dat is wat ons betreft zeker terecht. Ontdek deze Zuid-Italiaanse wijn en ondervindt waarom deze zo populair is.
Dit is een Italiaanse rode wijn, die voornamelijk verbouwd wordt in de regio rondom Pulgia. De vertaling van het druivensoort is letterlijk ‘zwart bitter’. Bij het drinken daarentegen is de wijn vaak krachtig en fruit en het bitter zit meer aan de achterkant. Veel mensen vinden de negroamaro rode wijn daarom ook erg lekker. Het donkere gestoofde fruit springt namelijk je glas uit en dit drinkt heerlijk weg.
Hierin moeten we een onderscheid maken tussen borrelwijnen en krachtige top wijnen. In de basis is een negroamaro wijn vaak sappig en toegankelijk, met niet te veel ‘meersmaak’. De wijn moet namelijk drinkbaar zijn voor iedereen. Ga je in prijs omhoog proef je vaak stevige tonen met zwarte peper en houtgebruik, waar een toefje rokerigheid en vanille nooit ver weg is. Kortom de wijn heeft twee gezichten, welke vindt jij het lekkerst?
Wij hebben meerdere wijnmakers die goede wijnen maken van de druif negroamaro. Ook zien we dat deze rode wijnen vaak besteld worden. De wijn op zichzelf kan zeer goed gedronken worden als borrel- of huiswijn. Echter zijn er ook stevigere varianten die beter ingezet kunnen worden bij Italiaanse gerechten. Wij zijn specifiek groot van de Epicuro Negroamaro, vanwege zijn grote lengte en sappigheid!
Jazeker, wij hebben in verschillende wijnen de combinatie negroamaro primitivo. Dit komt omdat deze druiven elkaar goed aanvullen in de wijn. Daarin geeft primtivo veel zwoelheid en lengte. Daarentegen geeft negroamaro veel kruidigheid en structuur. Dit maakt de wijn vaak zo dat vele wijnliefhebbers hier veel plezier aan hebben. Kies voor deze combinatie of één van de vele andere druivensoorten uit het gebied, zoals:
Het wijngebied Puglia waar deze druif vandaan komt is op dit moment zeer populair. De volle rode wijnen met de zacht zoete afdronk schieten als paddenstoelen uit de grond. Niet alleen de wijnen van primitivo zijn populair, ook andere druivensoort als sususmaniello doen het goed. Bovendien blijft de negroamaro-druif een van de meest geadoreerde druivensoorten. Kortom proef een lekkere Puglia wijn!
