Cabernet Sauvignon uit Maipo Valley in Chili

Maipo Valley is een van de klassieke wijnstreken van Chili en ligt rondom hoofdstad Santiago de Chile. In deze regio werden in de 19e eeuw al Bordeauxdruiven aangeplant, waaronder Cabernet Sauvignon. Tegenwoordig staat Maipo Valley internationaal bekend om rode wijnen van deze druif. De Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon is afkomstig uit Alto Jahuel in Maipo Valley. Het gebied heeft warme, droge zomers en kent grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht door de nabijheid van het Andesgebergte. Hierdoor kunnen de druiven goed rijpen, terwijl voldoende frisheid en natuurlijke zuren behouden blijven.

Deze Chileense wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. Het resultaat is een expressieve rode wijn waarin zwart fruit wordt aangevuld met aroma’s van vanille, tabak en kruidnagel. De wijn heeft een medium tot volle body en een aangename, lange afdronk.

Santa Rita en de Medalla Real-serie

De Medalla Real-serie van Santa Rita bestaat sinds 1983 en is inmiddels een herkenbare lijn binnen het Chileense wijnhuis. Binnen deze serie worden verschillende druivenrassen gekoppeld aan Chileense wijngebieden die goed bij hun karakter passen. Cabernet Sauvignon voelt zich bijzonder goed thuis in Maipo Valley. De combinatie van warmte, zonlicht en koelere nachten zorgt voor rijpe aroma’s en tegelijkertijd voldoende frisheid. Dat maakt deze Santa Rita toegankelijk om zo te drinken, maar ook bijzonder geschikt als begeleider van verschillende gerechten.

Wat eet je bij Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon?

Deze Cabernet Sauvignon past uitstekend bij gerechten met wat meer kracht. Denk aan rood vlees, gegrild rundvlees, varkensvlees en lamsvlees. Ook bij pasta’s met een rijke saus en rijpe kazen komt het volle karakter van deze Chileense rode wijn goed tot zijn recht. De tannines en aroma’s van zwart fruit, kruiden en tabak sluiten vooral mooi aan bij gegrilde en geroosterde smaken.

Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon bestellen

Wil je zelf genieten van deze Cabernet Sauvignon uit Maipo Valley? De Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon bestel je eenvoudig online bij Flesjewijn.com. Wij zorgen ervoor dat de wijn goed verpakt en snel bij je thuis wordt bezorgd. Kan je niet wachten om deze Chileense Cabernet Sauvignon te proberen? Bestel de Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon dan eenvoudig via onze webshop.