Waarom wordt een wijn soepel genoemd?
Als we op zoek gaan naar de perfecte, zachte wijn, letten we voornamelijk op drie belangrijke factoren:
- De zuurgraad: Deze mag niet te hoog of te strak zijn. Een milde zuurgraad zorgt ervoor dat de wijn direct vriendelijk en rond overkomt in de mond.
- Weinig tannines: Tannines zorgen voor dat stroeve, drogende gevoel op je tandvlees. Voor een soepel karakter zoeken we juist naar druivenrassen met een lage tannine-structuur.
- Rijp fruit: Wijnen met veel sappig, rood fruit (zoals aardbeien en kersen) drinken vaak een stuk gemakkelijker weg dan zware, houtgerijpte krachtpatsers.
Bovendien kun je een lekkere soepele rode wijn met warm weer gemakkelijk even terug koelen tot ongeveer 14 à 16 graden, wat hem extra verfrissend maakt.
Welke rode wijn heeft een soepele smaak?
De verschillende soepele rode wijn soorten
Als je op zoek gaat naar een zachte, fruitige stijl, kun je het beste letten op het druivenras. Een pinot noir is bijvoorbeeld het ultieme voorbeeld van een verfijnde, soepele wijn met weinig tannines. Kies hierbij liever niet voor de complexe, zwaardere Bourgogne-wijnen, maar eerder voor de toegankelijke versies uit de Languedoc of de fruitige varianten uit Argentinië.
Een andere soepele rode wijn die vrijwel altijd in de smaak valt, is een Zuid-Franse merlot. Deze flessen zijn vaak erg vriendelijk geprijsd en heerlijk sappig. Daarnaast is een primitivo uit Puglia qua stijl erg soepel; deze kun je perfect schenken op een feestje. Andere druivensoorten die bekendstaan om hun soepele en vlot drinkbare karakter zijn:
Een soepele wijn kopen bij Flesjewijn.com
Wil je samen met ons op zoek naar jouw nieuwe favoriet? Om de keuze makkelijker te maken, hebben we een bijzonder rode huiswijnen proefpakket samengesteld. Hiermee proef je in één keer zes makkelijke, zachte rode wijnen. Heb je jouw favoriet ontdekt? Dan bestel je deze de volgende keer eenvoudig met 10% korting. Wij zorgen er daarna voor dat jouw bestelling snel en veilig bij je thuisbezorgd wordt.
Veelgestelde vragen over soepele rode wijn
Welke soort rode wijn is soepel?
Rode wijnen die weinig tannines en milde zuren hebben, worden over het algemeen als soepel ervaren. Dit zijn vaak wijnen die gekenmerkt worden door veel sappig rood fruit en een relatief lichte structuur. Typische voorbeelden hiervan zijn wijnen gemaakt van druivenrassen zoals de pinot noir, gamay (bekend van de Beaujolais) en lichtere stijlen grenache.
Wat is een zachte soort rode wijn?
Een zachte soort rode wijn is een wijn die gemakkelijk wegdrinkt en geen stroef of droog gevoel achterlaat in de mond. Dit stroeve gevoel wordt veroorzaakt door tannines, die vaak afkomstig zijn uit de druivenschillen of van houtrijping op eiken vaten. Een zachte wijn heeft deze componenten in zeer milde mate, waardoor de fruitige en toegankelijke smaken de boventoon voeren.
Is Merlot een soepele wijn?
Ja, de merlot-druif staat erom bekend dat hij zeer soepele en toegankelijke wijnen voortbrengt. Vooral de varianten uit warmere klimaten of jonge, fruitgedreven versies uit het zuiden van Frankrijk hebben zachte tannines en een ronde, vlezige structuur. Dit maakt merlot wereldwijd een van de populairste keuzes voor wie zoekt naar een makkelijke doordrinker.
Welke rode wijn heeft een soepele smaak?
Wijnen zoals een primitivo uit het Italiaanse Puglia, een soepele Merlot of een sappige Spaanse Tempranillo zonder houtrijping hebben een uitgesproken soepele smaak. Ook de Oostenrijkse zweigelt en de Franse carignan zijn uitstekende opties. Deze wijnen zijn door hun vriendelijke karakter uitermate geschikt voor een gezellige borrel of een feestje.
