Een vette Chardonnay uit Napa Valley

De Chardonnay druiven voor de Black Stallion Heritage Chardonnay zijn afkomstig uit Nappa Valley. Van zowel de warmere (hoger) gelegen wijngaarden als de koelere (lager) gelegen wijngaarden in dit gebied. Dit resulteert in een mooie balans in de rijpe, rijke aroma's en de levendige zuren en zachte structuur van de Amerikaanse wijn.

Hout gerijpte boterige Chardonnay typeert Black Stallion Heritage Chardonnay

Deze Amerikaanse chardonnay wordt op de klassieke wijze gemaakt, met een gisting op roestvrij staal. Vervolgens is de wijn 10 maanden gerijpt op Frans eiken vaten, om zoveel mogelijk complexiteit aan de wijn te geven. Door een malolactische gisting op de vaten ontstaat een prachtig samenspel tussen hout en wijn. Gnarly Head is een producent die specialist in Amerikaanse witte wijnen uit Napa Valley

Wat eet je bij deze lekkere Chardonnay?

Wijn- spijs advies voor bij deze Amerikaanse witte wijn. Dit is echt een bijzonder mooie chardonnay om voor te gaan zitten. Ervaar de complexiteit van deze Napa Valley wijn.
Daarnaast is de Amerikaanse wijn erg smaakvol in combinatie met:

• Kalfsvlees
• Kipgerechten
• Vis met botersaus
• Kreeft of krab

Black Stallion Heritage Chardonnay wint vele prijzen en krijgt hoge punten:

Deze wijn van Gnarly Head vinden wij niet alleen lekker, ook diverse wijnjournalisten door heel de wereld geven de wijn een hoge beoordeling. Dit resulteert in de volgende scores:

• James Suckling 92 punten
• Robert Partker 90 punten