• Salentein Selection Sauvignon Blanc

Salentein Selection Sauvignon Blanc

De Selection Sauvignon Blanc heeft een lichte bleekgele kleur en bevat intense aroma’s en smaken van limoen, peren, vijgen en kruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-3 werkdagen in huis
Prijs vanaf Ontvang 33 Spaarpunten
€ 14,95
11,66

Uitgebreide omschrijving

De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel aan de voet van het Andesgebergte. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken. Salentein Selection Sauvignon Blanc heeft géén houtlagering gehad. (vandaar ook de naam "Selection" terwijl de overige wijnen van deze serie "Barrel Selecion" heten) De druiven worden 's nachts geoogst met gekoelde schilweking van 5 uur bij 10 graden celsius. De wijn rijpt 3 maanden in roestvrijstalen tanks en dan 2 maanden in de fles voordat hij op de markt komt.

De Selection Sauvignon Blanc heeft een lichte bleekgele kleur en bevat intense aroma’s en smaken van limoen, peren, vijgen en kruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.

Deze frisse Sauvignon Blanc kun je perfect combineren met Aziatische gerechten, zoals een curry, maar ook met salades, schaal- en schelpdieren.

Specificaties

Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis/ -streek Bodegas Salentein
Druivensoort Sauvignon Blanc
Wijnland Argentinië
Inhoud fles(cl)75

Deze wijn combineer je perfect met deze recepten

Bodegas Salentein

Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De zeer opvallende bodega, ontworpen door de beroemde architect Mario Day Arenas, heeft de vorm van een kruis waarin de houten vaten 8 meter onder de grond liggen. Door de bijzondere klimatologische eigenschappen is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren. De wijnen van Bodegas Salentein worden dan ook regelmatig onderscheiden tijdens internationale competities.
Meer informatie over Bodegas Salentein >>