• Salentein Numina Gran Corte Red

Salentein Numina Gran Corte Red

Salentein Numina Gran Corte Red  is een levendige, intense donker paarse tot zwarte wijn. Dankzij de vijf verschillende druivensoorten is het een zeer levendige blend. Je herkent aroma's van rood fruit zoals: bramen, bosbessen en moerbie. Deze bijzondere wijn heeft een mooie structuur en een lange elegante afdronk. 

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-3 werkdagen in huis
Prijs vanaf Met 75 Spaarpunten
25,95

Uitgebreide omschrijving

Salentein Numina Gran Corte Red  is een levendige, intense donker paarse tot zwarte wijn. Dankzij de vijf verschillende druivensoorten is het een zeer levendige blend. Je herkent aroma's van rood fruit zoals: bramen, bosbessen en moerbie. Deze bijzondere wijn heeft een mooie structuur en een lange elegante afdronk. 

De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel aan de voet van het Andesgebergte. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken. De blend bestaat uit 62% Malbec, 21% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc en 4% Merlot. Deze druiven zijn afkomstig van speciaal gesecelecteerde wijngaarden van het oudste deel "El Oasis" gelegen tussen de 1080 en 1200 meter. Hier worden de druiven met de hand geplukt. Een combinatie van moderne en traditionele technieken. De rijping geschiedt op nieuwe Franse eiken vaten en duurt 16 maanden, gevolgd door 9 maanden flesrijping.

Als wijn-spijs combinatie is het heerlijk om de Salentein Numina Gran Corte Red te combineren met lamsbout uit de oven, maar ook met verschillende grill gerechten als rosbief of biefstuk van de haas.

Bekroningen:

  • Salentein Numina Gran Corte Red 2014: Zilveren medaille, 92 punten Decanter

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis/ -streek Bodegas Salentein
Druivensoort Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot
Petit Verdot
Wijnland Argentinië
GeurZoete aroma's van pruimen en rijp rood fruit
SmaakElegante tannines. Delicaat en zacht. Goede structuur, zuurgehalte en afdronk
Inhoud fles(cl)75
HoudbaarheidKan nog 8 tot 10 jaar liggen
OnderscheidingRobert Parker 92 punten

Deze wijn combineer je perfect met deze recepten

Bodegas Salentein

Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De zeer opvallende bodega, ontworpen door de beroemde architect Mario Day Arenas, heeft de vorm van een kruis waarin de houten vaten 8 meter onder de grond liggen. Door de bijzondere klimatologische eigenschappen is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren. De wijnen van Bodegas Salentein worden dan ook regelmatig onderscheiden tijdens internationale competities.
Meer informatie over Bodegas Salentein >>