• Salentein Brut Cuvee Exceptionnelle Sparkling

Salentein Brut Cuvee Exceptionnelle Sparkling

Mousserende wijn uit  MendozaArgentinië


9.6
Beschikbaarheid: Op voorraad
Ontvang 42 Spaarpunten i
14,95

Salentein Brut Cuvee Exceptionnelle Sparkling

Deze brut is de bekenste mousserende wijn van Salentein en parelt prachtig in je glas. In de kleur zie je een klein vleugje rosé en het aroma is vol citrus, appel en je herkent wat getoaste tonen. Deze Salentein Brut is heerlijke fris van smaak en heeft een zachte aangename aanhoudende mousse. Doordat deze mousserende wijn nog een klein beetje rest suikers bevat heeft het wat meer rondeur en is de afdronk vriendelijk zacht, mild droog. Al met al een erg fijne bubbel om te drinken!

Mousserende wijn uit Mendoza

Salentein Brut Cuvee Exceptionnelle Sparkling is een blend van Chardonnay en Pinot Noir druiven afkomstig uit de wijngaarden van El Oasis Estate, in Alto Valle de Uco, 1100 meter boven zeeniveau in de hoog gelegen Uco Valley regio. De wijngaarden profiteren van het zonnige weer overdag en de verkoeling uit de Andes in de nacht. Alto Valle de Uco is de beste wijnstreek in het grote wijngebied Mendoza in Argentinië.

Méthode Charmat

De eerste fermentatie vindt voor beide druiven gescheiden plaats op lage temperatuur om zo het frisse karakter van de wijn te bewaren. De tweede fermentatie geschied volgens de Méthode Charmat in gesloten tanks. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft in de tank achter en is de basis voor het 'sur lie' rijpingsproces van zes maanden, dit geeft het typische gist aroma en diepgang aan de wijn.

Echt genieten met Salentein Brut Cuvee Exceptionnelle Sparkling

Deze super fijne harmonieuze mousserende wijn is mooi in balans. Hierdoor erg lekker om zo te drinken maar is ook erg mooi in combinatie met schaal- en schelpdieren, vis, oesters, kreeft en niet te vergeten sushi.

Specificaties

Wijnsoort Mousserende wijn
Mousserend wit
Wijnhuis Bodegas Salentein
Druivensoort Chardonnay
Pinot Noir
Wijnland Argentinië
Wijnstreek Mendoza
Kleur Wit
Inhoud fles(cl)75
Alcohol12%

Deze wijn combineer je perfect met deze recepten

Bodegas Salentein

Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De zeer opvallende bodega, ontworpen door de beroemde architect Mario Day Arenas, heeft de vorm van een kruis waarin de houten vaten 8 meter onder de grond liggen. Door de bijzondere klimatologische eigenschappen is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren. De wijnen van Bodegas Salentein worden dan ook regelmatig onderscheiden tijdens internationale competities. Meer over Salentein >>

Misschien ook interessant