• Salentein Barrel Selection Pinot Noir

Salentein Barrel Selection Pinot Noir

Rijke, gulle complexe wijn met tonen van rijpe kersen, bessen en kruiden; vleugje vanille afkomstig van het lageren op Franse eiken. Zachte, lange afdronk. De druiven, handgeplukt, worden zeer voorzichtig gekneusd. De temperatuur wordt tijdens de fermentatie zo laag mogelijk gehouden. 10 maanden rijping op nieuwe Franse eiken en daarna minstens 1 jaar op fles

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-3 werkdagen in huis
Prijs vanaf Met 42 Spaarpunten
14,95

Uitgebreide omschrijving

De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1300 meter boven de zeespiegel en zijn meer dan 30 jaar oud. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken.

Rijke, gulle complexe wijn met tonen van rijpe kersen, bessen en kruiden; vleugje vanille afkomstig van het lageren op Franse eiken. Zachte, lange afdronk. De druiven, handgeplukt, worden zeer voorzichtig gekneusd. De temperatuur wordt tijdens de fermentatie zo laag mogelijk gehouden. 10 maanden rijping op nieuwe Franse eiken en daarna minstens 1 jaar op fles

Passend bij: gevogelte, rood vlees, wild.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis/ -streek Bodegas Salentein
Druivensoort Pinot Noir
Wijnland Argentinië
Inhoud fles(cl)75

Bodegas Salentein

Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De zeer opvallende bodega, ontworpen door de beroemde architect Mario Day Arenas, heeft de vorm van een kruis waarin de houten vaten 8 meter onder de grond liggen. Door de bijzondere klimatologische eigenschappen is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren. De wijnen van Bodegas Salentein worden dan ook regelmatig onderscheiden tijdens internationale competities.
Meer informatie over Bodegas Salentein >>