• Quinta do Vesuvio 2018 Vintage Port

Quinta do Vesuvio 2018 Vintage Port

Port uit  DouroPortugal


9.6
Beschikbaarheid: Nog 46 op voorraad
Ontvang 192 Spaarpunten i
64,95

Quinta do Vesuvio 2018 Vintage Port

Quinta do Vesuvio 2018 Vintage Port heeft een bijna inktzwarte kleur. De geur begint met lichte bloesem aroma's gevolgd door donkere chocolade en uitbundig vers donker fruit als bramen en zwarte bessen. Deze Vintage 2018 is heerlijk geconcentreerd van smaak en heeft een geweldig mooie balans in de mooi ontwikkelde zuren die perfect samen komen in de indrukwekkende structuur van deze vintage. Een stevige een toch elegante Vintage port. 

De Quinta do Vesuvio 2018 Vintage Port is beperkt op voorraad. Op = Op! (Individueel verpakt in kist momenteel ook verkrijgbaar: kijk hier)

Bewaaradvies Quinta do Vesuvio 2018 Vintage Port

Laat deze vintage port minimaal 15 jaar (horizontaal) rusten op een donkere en koele plaats. Zet de fles 1 of 2 dagen voordat je hem wilt drinken rechtop en decanteer deze vintage port minimaal 8 uur voor gebruik. Wanneer deze 2018 Vintage Port jong gedronken wordt heeft hij amper depot. Dit zal met de jaren wel toenemen. Na het openen kunt u 1 - 2 dagen van deze vintage port genieten. Serveer deze port voor optimale smaakbeleving licht gekoeld. (16º-18ºC). 

Specificaties

Wijnsoort Port
Wijnhuis Quinta do Vesuvio
Wijnland Portugal
Wijnstreek Douro
Kleur Rood
Inhoud fles(cl)75 cl
Alcohol20%
Maximum aantal46

Quinta do Vesuvio

Quinta do Vesuvio een porthuis met een enorm rijke historie die terug gaat tot 1565 wordt momenteel beschouwd als een van de meest uitzonderlijke landgoederen in de Douro-vallei. Het is het laatste grote landgoed in de regio dat zijn Ports uitsluitend produceert met behulp van de traditionele methode door het met de voeten treden van de druiven in granieten lagares. Een ononderbroken traditie sinds de wijnmakerij werd gebouwd in 1827.

Vesúvio heeft een totale oppervlakte van 326 hectare (806 acres), waarvan 133 hectare (329 acres) is beplant met wijnstokken. De rest, bijna tweederde, is in zijn natuurlijke, wilde staat bewaard gebleven. Naast wijnstokken groeien er op Vesúvio ook: sinaasappels, citroenen, vijgen, amandelen, walnoten, grapefruits, granaatappels en nog veel meer exotische vruchten en kruiden.

Vesúvio kent ook grote hoogteverschillen, van 130 meter aan de rivieroever tot 530 meter aan de top van de bergkam. Omdat het zo ver in het land ligt, ervaart de Quinta extreme klimatologische omstandigheden, met zeer hoge temperaturen in de zomer en zeer lage temperaturen in de winter. Het is extreem droog, met gemiddeld slechts 400 mm regen per jaar.

In 1989 verwierf de familie Symington het landgoed Quinta do Vesuvio en sindsdien ontwikkelt het landgoed zich tot specialist in vintage port. Gezien de bevoorrechte grondsamenstelling van het gebied leent het zich uitstekend voor het maken van de speciale vintage port. De Quinta do Vesuvio maakt al jaren top Vintages met een legendarische status en wordt inmiddels gerekend tot één van de beste producenten van Vintage Port.

Misschien ook interessant