• Principe de Viana Tempranillo

Principe de Viana Tempranillo

Rode wijn uit  NavarraSpanje


9.6
Beschikbaarheid: Op voorraad
Ontvang 21 Spaarpunten i
7,95

Principe de Viana Tempranillo

Principe de Viana Tempranillo is een vitale jonge en elegante Tempranillo uit Navarra en heeft een volle, heldere robijnrode kleur. Zit vol met aroma's en smaken van aardbeien en zwarte bes die heerlijk combineren met de cacao en vanille smaken. De wijn heeft een mooi ronde structuur en fijne nasmaak. Heerlijk bij koud vlees, kaas, pasta, pizza, gegrild vlees met gegrilde groenten

Spaanse terroir

De Tempranillo druiven komen van de wijngaarden van Murchante. Deze liggen in de Queiles vallei aan de voet van de Moncayo berg, één van de hoogste toppen van Spanje. De bodem van deze wijngaarde bestaat voornamelijk uit steengruis vermengd met leisteen, dit zeer gunstig is voor een goede drainage. De druiven rijpen onder ideale omstandigheden in het Mediterraanse klimaat, er valt genoeg regen en de zuur ontwikkeling is optimaal door een goed verschil in de dag en nacht temperatuur.

Subtiel gerijpte tempranillo

De tempranillo druiven worden 'snachts geoogst om zo verlies van aroma's te voorkomen. Het doel is om de druiven zo fris mogelijk bij de winery aan te laten komen. Hier worden de duiven deels bevroren. Enkel de schil wordt bevroren waardoor de cellen hierin breken en zo maximale kleur en aroma afgeven. Hierna worden de druiven ontsteeld en dubbel gesorteerd voordat ze het fermentatie proces ingaan. Ter afsluiting van en vinificatie proces rijpt Principe de Viana Tempranillo drie maanden op eikenhouten vaten (80% amerikaans en 20% frans), daarna nog 3 maanden op fles. Met als resultaat een elegante, ronde en zijde zachte tempranillo.

Zachte tempranillo bestellen

Hou je van een zachte tempranillo wijn? Bestel dan de Principe de Viana Tempranillo hier online op flesjewijn.com om thuis van te genieten en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van deze Spaanse rode wijn te genieten kom dan naar onze winkel Flesjewijnshop in Oudenbosch voor deze tempranillo wijn.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Vegan wijn
Wijnhuis Bodegas Príncipe de Viana
Druivensoort Tempranillo
Wijnland Spanje
Wijnstreek Navarra
Kleur Rood
Inhoud fles(cl)75
Alcohol14%

Bodegas Principe de Viana

Principe de Viana is één van de meest moderne, vooruitstrevende wijnbedrijven in Spanje. Sinds de oprichting in 1983 groeit het bedrijf nog steeds. Principe de Viana produceert duurzaam en heeft hierdoor gegarandeerd een goede kwaliteit druiven die op een milieubewuste manier zijn verkregen. Het gaat bij dit wijnbedrijf om meer dan alleen wijn. Ze willen actief bijdragen aan een beter milieu voor nu en de toekomstige generaties. Dit resulteert in bijzondere en opvallende wijnen met een unieke prijs-kwaliteit verhouding!

Hoe komen de Principe de Viana wijnen van hun wijngaarden tot in jouw glas?

Het hele wijnmaak proces (van wijngaard tot glas) van Principe de Viana wordt zeer zorgvuldig doorlopen zodat je op deze manier optimaal kan genieten van het terroir gevoel in elke fles Principe de Viana wijn.

De Principe de Viana wijngaarden

Het begint natuurlijk allemaal bij de wijngaarden van Principe de Viana. En ook hier is een goed begin het halve werk. Door complete toewijding aan de verzorging van de wijngaarden en het inzetten van al mogelijke middelen om de Principe de Viana wijngaarden te verwennen is het beste resultaat te behalen. De oogsten van Principe de Viana hebben unieke karakter eigenschappen die bepalend zijn voor de smaak en kwaliteit van de wijn.

De bodem van de Principe de Viana wijngaarden bestaat voornamelijk uit kalksteen en zijn leemachtig. Er zijn verschillende texturen, van zanderig, slibachtig tot een kleiachtige bodem. Allemaal wel goed drainerend zodat de groei optimaal en geleidelijk verloopt.

Principe de Viana geniet van het Navarra klimaat

In Navarra zijn de zomers lang met gemiddelde temperaturen en niet te veel regen. Ook het verschil in de dag en nacht temperatuur draagt positief bij aan de smaakontwikkeling van de druiven. Daarnaast rijpen de druiven hierdoor mooi geleidelijk waardoor er een goede zuurontwikkeling ontstaat. Een aantal wijngaarden van Principe de Viana profiteren van een gunstige ligging ten op zichte van de Atlantische oceaan die wat verkoeling brengt.

Principe de Viana oogst de druiven 's nachts

De druiven worden 's nachts geoogst om oxidatie en aroma verlies na de pluk tot een minimum te beperken. Het doel is om de verse frisheid en het karakter van de druif te behouden tot aankomst in de winery. Na aankomst van de druiven wordt een deel bevroren. Door de schil van de druif even aan te vriezen (en niet het vruchtvlees) is er maximaal behoud van kleur en aroma elementen. Na het zorgvuldig ontstelen volgt er een 2e selectie op trilplaten waar met de hand de laatste onzuiverheden worden weggehaald. Hierna start het wijnmaken, dit vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om zo het karakter van de druivensoort te waarborgen.

Principe de Viana wijnen thuis drinken

De Principe de Viana wijnen zijn gemaakt om van te genieten. Er is keuze uit verschillende witte en rode wijnen van frisse witte wijn tot krachtige rode wijnen. Deze Spaanse wijnen uit Navarra van Principe de Viana kan je eenvoudig online op Flesjewijn.com bestellen en ze worden snel en goed verpakt bij je thuis bezorgd.

Misschien ook interessant