• Pian delle Vigne DOC Brunello di Montalcino 2005

Pian delle Vigne DOC Brunello di Montalcino 2005

Zeer mooie en toegankelijke wijn met een veelbelovende geur met veel fruitimpressies van kersen en bramen, naast tonen van kruiden, tabak en chocolade. Deze weldaad gaat over in een prima balans qua smaak. Veel zacht rijp fruit in fraaie balans met de fluwelig tannines. De typische Brunello nasmaak belooft ook in de toekmst nog iets moois.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-3 werkdagen in huis
Prijs vanaf Ontvang 186 Spaarpunten
62,50

Uitgebreide omschrijving

Een Sangiovese met raffinement. Intense robijnrode kleur met een granaatrode tint. Zeer mooi en toegankelijk met een veelbelovende geur met fruitimpressies van frambozen, kersen en rijpe pruimen, naast tonen van leer en tabak. Deze weldaad gaat over in een fraaie balans qua smaak. Veel zacht rijp fruit in balans met fluweelzachte tannines en levendige minerale tonen. Verfijnd en veel raffinement. Nu drinken is decanteren.

Wijnregio: Toscane, Tenuta Pian delle Vigne - D.O.C.G. Brunello di Montalcino Het estate is vernoemd naar een spoorlijn die dateert uit de 19de eeuw die over het estate is aangelegd.

De nogal droge afdronk vraagt om gerechten zoals stoofgerechten met niet al te veel specerijen en zachte, rijpe romige kaassoorten.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis/ -streek Antinori
Toscane
Druivensoort Sangiovese
Wijnland Italië
Inhoud fles(cl)75
Maximum aantal3

Antinori

Wie in Italië 'wijn' zegt, zegt 'Antinori'!. Deze familie maakt al meer dan zes eeuwen wijn. Met respect voor tradities van het Toscaanse land houden al 26 opeenvolgende generaties Antinori zich persoonlijk hiermee bezig. Onder het familiemotto 'Te Duce Proficio' (onder uw leiding ga ik voorwaarts) leverden de Antinori's hun strijd voor kwaliteitsverbetering van Italiaanse wijnen en nu staan zij te boek als een gedreven producent die Italië de weg wees naar vernieuwing. Het is het oog voor traditie en innovatie die het huis Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: de top van Italië.

De afgelopen jaren heeft de familie veel geïnvesteerd in eigen wijngoederen in Toscane, het naburige Umbrië en in andere delen van Italië. Altijd met de doelstelling om een nog hogere kwaliteit wijn te kunnen leveren en het bedrijf gezond door te geven aan een volgende generatie. Om deze doelstelling na te leven heeft de familie Antinori een geheel nieuwe wijnkelder en kantoren ontwikkeld in het hart van de Chianti Classico regio, genaamd Antinori Chianti Classico Cellars. Hier heeft de huidige directeur en markies Piero Antinori altijd al van gedroomd; een soort futuristische wijnfabriek, vergroeid met de heuvels van Chianti. Het werd een monumentaal project, dat vijftien jaar van zijn leven opslokte. Het gebouw kreeg al snel de bijnaam ‘De Toscaanse wijntempel’ en dat is niet voor niets!

Toscane

De toscaanse wijngaarden liggen zeer verspreid over het land, van boven Pisa tot Firenze (Florence), van Siena tot Montalcino en Montepulciano, van onder Livorno tot aan de grens met Latium en Umbria.

Toscane belangrijkste producent Italiaanse topwijnen

De steek Toscane behoort, ondanks het kleine wijnbouwoppervlak, tot de balangrijkste producenten van topwijnen. Ruim 45% van de wijnen hebben DOC- of DOCG- status, met beroemde namen als brunello di Montalcino, carmignano, chianti, chianti classico, vernaccia di San Gimignano en vino nobile di Montepulciano. De als "vini di tavola" geclassificeerde Toscaanse super wijnen horen tegenwoordig tot de allerbeste wijnen van de internationale wijnwereld. Cabernet Sauvignon en Merlot doen steeds vaker hun intrede in de Toscaanse wijngaarden. Vaak worden ze met sangiovese versneden of onversneden in barriques opgevoed.