Oxford Landing Estates Shiraz

Deze Shiraz is diep paars-rood en heeft aroma's van pruimen en zwarte kersen. De wijn heeft hints van viooltjes en witte peper. In de royale smaak proef je zwarte bessen en fruitaroma's van bramen en pruimen. Bevat zachte, soepele tannine met hints van chocolade en specerijen. De subtiele invloeden van eik en de fruitsmaken blijven aanwezig tijdens de lange sappige afdronk.

Levertijd

Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-3 werkdagen in huis

Prijs vanaf Ontvang 21 Spaarpunten

€ 7,⁹⁵

Aantal

Onze klanten geven ons een

9.2

Uitgebreide omschrijving

Fermentatie onder warme temperaturen voor een periode van zes dagen. Hierdoor ontstaat een goede balans van de gewenste tannine voor de structuur en worden de fruitaroma's behouden. Er wordt een klein percentage Viognier toegevoegd voor florale aroma's en smaken.

De zandbodem van Oxford Landing Estates vereist een zorgvuldig waterbeheer om uitdroging tijdens de zomermaanden te voorkomen. De wijngaarden hebben een irrigatie- en luifelsysteem en deze zijn afzonderlijk in te stellen zodat op iedere locatie een goede balans van licht en schaduw wordt bereikt, waardoor de fruitkwaliteit wordt geoptimaliseerd.

Shiraz is heerlijk in combinatie met lamsvlees en gerechten met rundvlees en kip.

Specificaties

Wijnsoort	Rode wijn
Wijnhuis	Oxford Landing Estates
Druivensoort	Syrah - Shiraz
Wijnland	Australië
Wijnstreek	South Australia
Inhoud fles(cl)	75

Deze wijn combineer je perfect met deze recepten

Oxford Landing Estates

De Oxford Landing wijngaarden liggen langs de Murray rivier, deze ligt ten zuiden van Adelaide en stroomt naar de Zuid Australische zee. De Oxford Landing wijngaarden zijn vernoemd naar een plaatsje in de buurt waar een oude stoomboot genaamd 'The City of Oxford' aan zijn einde kwam. Het bleek de perfecte omgeving te zijn voor de teelt van druiven met levendige, fruitige smaken.