• Montes Folly

Montes Folly

Montes Folly is een volle, robijnrode wijn met licht pepertje en veel fruit. In de geur overheerst zwart fruit, zwarte bessen en rijpe pruimen. Een rokerige impressie en tonen van adelijk wild zijn op de achtergrond aanwezig, zo typisch voor Syrah. De wijn is vlezig van smaak en heeft een mooie structuur met velours tannine. Zeer stevige stijl en een lange afdronk.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-7 werkdagen in huis
Prijs vanaf Met 969 Spaarpunten
53,95

Uitgebreide omschrijving

De wijngaarden zijn gelegen op de hogere hellingen van Apalta in Colchagua (Central Valley) aan de Tinguiririca rivier, genietend van een schitterend micro-klimaat. Door de ligging worden de druiven perfect rijp en houden ze frisse fruitigheid door de verkoelende wind uit het Andes gebergte. De bodem is arm met beperkt organisch materiaal. 'Folly' slaat op het feit dat andere wijnproducenten, Aurelio Montes voor 'gek' verklaarden, dat hij zo hoog ging aanplanten.

De druiven worden met de hand geoogst. De wijn wordt traditioneel gemaakt, niet gefilterd en krijgt een houtlagering van 18 maanden op Franse eiken vaten.

Montes Folly is een volle, robijnrode wijn met licht pepertje en veel fruit. In de geur overheerst zwart fruit, zwarte bessen en rijpe pruimen. Een rokerige impressie en tonen van adelijk wild zijn op de achtergrond aanwezig, zo typisch voor Syrah. De wijn is vlezig van smaak en heeft een mooie structuur met velours tannine. Zeer stevige stijl en een lange afdronk.

Deze wijn kan je het beste serveren bij grootse vlees- en wildgerechten, lamsvlees en rijke harde, oude of schimmelkazen. Absolute top-wijn! Opleggen kan tot 15 jaar na oogstjaar. Decanteer de wijn in een karaf, dat heeft hij echt nodig.

Dit is een van de beste Syrah wijnen uit Chili. Er is een gelimiteerde oplage van 9.000 flessen.        

95 punten Wine Spectator

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis/ -streek Montes
Druivensoort Syrah - Shiraz
Wijnland Chili
SmaakVolle, robijnrode wijn met licht pepertje en veel fruit. In de smaak overheerst zwart fruit, zwarte bessen, rijpe pruimen. Een rokerige impressie en tonen van adelijk wild zijn op de achtergrond aanwezig, zo typisch voor Syrah. De wijn is vlezig, mooi van
Inhoud fles(cl)75
HoudbaarheidDecanteren gewenst. Opleggen kan tot 8 jaar na oogstjaar.
Minimum aantal6

Montes

Het Chileense wijnhuis Viña Montes S.A. werd opgericht in 1988 door vier partners met allen jaren ervaring in de kunst van het wijnmaken en de wijnhandel. Zij hadden de ambitie om uit te groeien tot het beste dat Chili op wijngebied kon presteren. En dat is gelukt! Montes wordt wereldwijd gezien als één van de beste en meest toonaangevende Chileense wijnhuizen met wijnmaker Aurelio Montes als trots boegbeeld.

Klik hier voor meer info over dit Chileense wijnhuis Viña Montes >>