• Marques de Caceres Rioja DOCa Satinela Blanco Semi-Dulce

Marques de Caceres Rioja DOCa Satinela Blanco Semi-Dulce

Deze Satinela Semi-Dulce is makkelijk, zacht en zoet. Aroma's en smaken van perzik, meloen, rijp wit fruit, abrikoos en wat honing. De zuren vormen een tegenwicht voor het lichte zoet en houden deze wijn heerlijk fris en levendig. Nergens zwaar of plakkerig.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1–5 werkdagen in huis
Prijs vanaf Met 24 Spaarpunten
7,99

Staffelprijzen

AantalPrijs per fles
1€ 8,49
6€ 7,99

Uitgebreide omschrijving

Deze Satinela Semi-Dulce is makkelijk, zacht en zoet. Aroma's en smaken van perzik, meloen, rijp wit fruit, abrikoos en wat honing. De zuren vormen een tegenwicht voor het lichte zoet en houden deze wijn heerlijk fris en levendig. Nergens zwaar of plakkerig.
 
De Rioja heeft geen spcialiteit in het maken van zoete wijnen, maar de lokale druiven viura en malvasia zijn door hun zuren prima geschikt om een goed uitgebalanceerde halfzoete wijn te maken, deze ‘Semi-dulce’ dus. Dit type wijn lijkt soms een beetje tussen de wal en het schip te vallen. Dat is zonde, want er zijn veel heerlijke halfzoete wijnen te vinden en ze zijn heel goed te gebruiken bij bijvoorbeeld fruitdesserts. De druiven voor deze wijn worden zo laat mogelijk geplukt, zodat er een goede balans is tussen de suikers en de zuren -essentieel bij halfzoete wijnen. De wijn mag namelijk onder geen beding té zoet worden. Hij wordt gemaakt zonder houtrijping, want dat zou ten koste gaan van het fruit.
 
Aantrekkelijk als aperitief. Maar ook leuk in te zetten bij het eten. Niet alleen bij lichte nagerechten, maar ook bij geitenkaas of een blauwader-kaas. Daarnaast ook te gebruiken bij zoetzure gerechten uit de verschillende Aziatische keukens. 

Specificaties

Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis/ -streek Marques de Caceres
Druivensoort Viura
Wijnland Spanje
GeurAroma's en smaken van perzik, meloen, rijp wit fruit, abrikoos en wat honing.
SmaakDe zuren vormen een tegenwicht voor het lichte zoet en houden deze wijn heerlijk fris en levendig. Nergens zwaar of plakkerig.
Inhoud fles(cl)75

Deze wijn combineer je perfect met deze recepten

Marques de Caceres

Marques de Caceres is een van de wijnhuizen die de beste Rioja's ter wereld produceerd. De wijngaarden van Marques de Caceres liggen om en nabij Cenicero in de Rioja Alta, het beste stukje wijnland van Spanje. Het overgrote deel is beplant met de Tempranillo (nauw verwand aan de Cabernet), de Garnacha ( Grenache) en de inheemse Gracianodruiven. Voor de witte wijnen groeien hier de edele rassen als Viura en Malvasia. Doordat de bodega's van Marques de meeste druiven van de wijnboeren kopen kunnen ze een strenge selectie toepassen. Alleen de beste druiven zijn goed genoeg. In slechte jaren maakt de Marques geen wijn. (zelfs Mouton Rothschild selecteert niet meer zo streng!). In moeilijke jaren als 1977 en 1979 maakte de Marques bijvoorbeeld geen Crianza's of Reserva's.

Klik hier voor meer informatie over Bodegas Maruqes de Cáceres >>