Le Nez Français Classique Rouge is een volle levendige biologische rode wijn. De neus van deze wijn is heerlijk expressief en vol rood en zwart fruit, peper, kruiden en tabac. Deze wijn heeft een aangenaam mondgevoel en mooie structuur met goed geïntegreerde tannines en sluit af met een lange zachte afdronk.
Le Nez Français Classique Rouge is een blend van 50% Syrah, 25% Grenache Noir, 10% Carignan en 15% Mourvèdre. Deze druiven komen van verschillende organische wijngaarden ( Livinière, Corbière en Roussillon) en brengen zo het beste van de Languedoc samen. Een bijzondere blend voor dit gebied en nadat je het geproefd hebt zal je de wijnmakers El Señor Galante & Le Garçon Vincent willen bedanken voor deze bijzondere rode wijn. De wijngaarden liggen zo'n 200 meter boven zeeniveau en hebben een bodem van voornamelijk zand en kalk. De wijn rijpt 9 maanden sur lie in gebruikte eiken houten vaten en wordt in deze periode regelmatig overgepompt. Van elke druivensoort worden de beste vaten geselecteerd en deze rijpen nog gedurende 2 maanden op grote vaten. Hierna wordt de wijn geblend tot de Classic Rouge en na een lichte filtratie, waarbij kleur en structuur van de wijn optimaal behouden blijft, wordt de wijn gebotteld.
Le Nez Francais Classique Rouge is een aangename rode wijn om zo te drinken en komt ook helemaal tot zijn recht bij gebraden rosbief of ander rood vlees en gegrilde lamsrack.
Awards:
Wijnsoort |
Rode wijn
Biologische wijn |
---|---|
Wijnhuis |
Le Nez Wines
|
Druivensoort |
Carignan
Grenache Mourvèdre (Monastrell) Syrah - Shiraz |
Wijnland |
Frankrijk
|
Wijnstreek |
Languedoc Roussillon
|
Inhoud fles(cl) | 75cl |
Alcohol | 14% |
Minimum aantal | 6 |