• Le Canon du Marechal Blanc - Domaine Cazes

Le Canon du Marechal Blanc - Domaine Cazes

Le Canon du Maréchal Blanc van Domaine Cazes is geen alledaagse wijn en wordt gemaakt van Muscat d'Alexandrie, Muscat Petit Grain en Viognier. Deze biologische witte wijn heeft een mooie bleekgele kleur en frisse aromatische geuren van bloemen en steenvruchten. De smaak is sappig en smakelijk met een vriendelijke zuurgraad. In de afdronk heeft de wijn een plezierig bittertje.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-7 werkdagen in huis
Prijs vanaf Ontvang 174 Spaarpunten
9,75

Uitgebreide omschrijving

Le Canon du Maréchal Blanc van Domaine Cazes is geen alledaagse wijn en wordt gemaakt van Muscat d'Alexandrie, Muscat Petit Grain en Viognier. Deze biologische witte wijn heeft een mooie bleekgele kleur en frisse aromatische geuren van bloemen en steenvruchten. De smaak is sappig en smakelijk met een vriendelijke zuurgraad. In de afdronk heeft de wijn een plezierig bittertje.

De druiven worden 's nachts machinaal geoogst, omdat de koele temperatuur de aroma's van de druiven perfect bewaard. De druiven worden meteen gekneusd, het sap laat men vervolgens even rusten waarna fermentatie op 16 graden wordt gedaan. 6 maanden na de oogst wordt de wijn gebotteld opgeslagen in kelders met air-conditioning.

Passend bij: aperitief, asperges, frisse salades, schaal- en schelpdieren en oriëntaalse gerechten

Specificaties

Wijnsoort Witte wijn
Biologische wijn
Wijnhuis Domaine Cazes
Druivensoort Muscat
Viognier
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Languedoc Roussillon
Inhoud fles(cl)75 cl
Minimum aantal6

Deze wijn combineer je perfect met deze recepten

Domaine Cazes

Domaine Cazes is één van de grootste en meest toonaangevende biodynamische wijnhuizen van Europa. Hun visie is het ecosysteem in vrijheid zijn werk te laten doen met gezondere wijngaarden en zuivere, levendige en smaakvolle wijn tot gevolg. Het proces wordt volledig gecontroleerd door 'Ecocert', de officiële instantie die alleen bij het naleven van zeer strenge regels het 'Eco certificaat' toekent.

Verschillende wijnboeren in Roussillon hebben hun kennis en materiaal gebundeld om een commerciële structuur te creëeren, om zo aan de vraag te voldoen van vele mensen over de continenten heen. Domaine Cazes is toonaangevend in deze groep en behoort tot de topproducenten in de Roussillon.