Login en profiteer van extra voordeel
  • Laurent Miquel Pere & Fils Syrah

Laurent Miquel Pere & Fils Syrah

Rode wijn uit  Frankrijk


9.6
Beschikbaarheid: Op voorraad
Ontvang 21 Spaarpunten i

Deze Syrah van Laurent Miquel heeft een fijne structuur. In de geur zit donker fruit en een zweem van drop. Deze aroma's komen terug in de smaak, samen met zachte tannine en prettige zuren geven deze rode wijn een heerlijke ervaring. Een fijn gestructureerde wijn met een lange afdronk.

De druivenstokken van de Syrah staan op een kalk, klei en stenen bodem. Een arme grond die voor landbouw ongeschikt zou zijn, maar voor druiven biedt dit juist kansen. De planten wortelen diep in een zoektocht naar water en voedingstoffen. Deze zoektocht levert de plant de beste aroma's op die opgeslagen worden in de druiven. Na een vergisting in RVS vaten rijpt de rode wijn voor drie maanden in eikenhout. De rijping geeft de Pays d'Oc wijn extra vulling.

Deze kruidige Syrah wijn is heerlijk bij gebraden vlees en diverse kaassoorten.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Laurent Miquel
Druivensoort Syrah - Shiraz
Wijnland Frankrijk
Inhoud fles(cl)75

Laurent Miquel

Laurent Miquel is een familie bedrijf gelegen in de Languedoc met een lange historie. Men maakt al wijn vanaf 1791. Momenteel staat de 8ste generatie Laurent Miquel aan het roer. Waarbij hij de kwaliteit van de Laurent Miquel wijnen verder kan ontwikkelen met behulp van honderden jaren aan wijnkennis van zijn voorouders. Centraal staat het respect voor het land waar alles vandaan komt en wat hij optimaal wil benutten om verrassende en aangename wijnen te produceren.

Laurent Miquel heeft van zijn vader de passie en toewijding geërfd die nodig zijn om zijn visie voor de viognier te realiseren. In 1996 heeft hij prachtige aromatische viognier wijnen van de eigen leistenen wijngaarden geïntroduceerd. Daarnaast heeft hij met Chateau "Les Auzines" in de corbieres de mogelijkheid gehad om de mystieke Albariño druif terug naar Frankijk te halen. Deze druif doet het perfect op de leistenen bodem in combinatie met het micro klimaat van het Chateau. 

Het geheim van de Laurent Miquel wijnen is de passie die Laurent heeft voor de bodem, druivenstok en druiven. Met als basis een groot respect voor de natuur. Men volgt duurzame principes en werkwijzen voor elke stap die men bij het maken van de wijn onderneemt. De diepgaande kennis van de bodem biedt de mogelijkheid om zo natuurlijk mogelijk voor de wijngaarde te zorgen. Laurent Miquel heeft gepionierd op het gebied van natuurlijk waterbeheer om zo verzekerd te zijn van gezonde wijnstokken gedurende het groeiseizoen. Met als resultaat verfijnde kwaliteits wijnen om van te genieten.

Misschien ook interessant