Login en profiteer van extra voordeel
  • Laurent Miquel Solas Pinot Noir

Laurent Miquel Solas Pinot Noir

Laurent Miquel Solas Pinot Noir is een mooie rode wijn met een medium body en lichte bessen smaak zoals kers, framboos, en bosbes. Zacht in de mond met aroma’s van wilde aardbei en rozemarijn met hints van Indiase kruidenthee in de afdronk.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-3 werkdagen in huis
9,95
Ontvang 27 Spaarpunten

Maak gratis account aan en ontdek de beste prijs

Kijk voor alle wijnen van Laurent Miquel hier >

Uitgebreide omschrijving

Laurent Miquel Solas Pinot Noir is een mooie rode wijn met een medium body en lichte bessen smaak zoals kers, framboos, en bosbes. Zacht in de mond met aroma’s van wilde aardbei en rozemarijn met hints van Indiase kruidenthee in de afdronk.

Serveer Laurent Miquel Solas Pinot Noir bij lekker dun gesnede vleeswaren bij de borrel of Bouillabaisse. Deze Pinot Noir is nu op dronk. Serveren tussen de 14 en 16 graden.

De druiven worden 'snacht geoogst. De pre-fermentatie zorgt dat de druiven voor 5 tot 7 dagen gekoeld geweekt worden voor het optimale behoud van fruitaroma’s. Vergisting tot op 25 graden, afwisselend storten en overpompen. Het rijpen gebeurt in roestvrijstalen tanks met 20% dat de malolactische fermentatie heeft gehad op 1 tot 2 jaar oude vaten voor 2 maanden.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Vegan wijn
Wijnhuis Laurent Miquel
Druivensoort Pinot Noir
Wijnland Frankrijk
Inhoud fles(cl)75cl
Alcohol13.5%

Laurent Miquel

Laurent Miquel is een familie bedrijf gelegen in de Languedoc met een lange historie. Men maakt al wijn vanaf 1791. Momenteel staat de 8ste generatie Laurent Miquel aan het roer. Waarbij hij de kwaliteit van de Laurent Miquel wijnen verder kan ontwikkelen met behulp van honderden jaren aan wijnkennis van zijn voorouders. Centraal staat het respect voor het land waar alles vandaan komt en wat hij optimaal wil benutten om verrassende en aangename wijnen te produceren.

Laurent Miquel heeft van zijn vader de passie en toewijding geërfd die nodig zijn om zijn visie voor de viognier te realiseren. In 1996 heeft hij prachtige aromatische viognier wijnen van de eigen leistenen wijngaarden geïntroduceerd. Daarnaast heeft hij met Chateau "Les Auzines" in de corbieres de mogelijkheid gehad om de mystieke Albariño druif terug naar Frankijk te halen. Deze druif doet het perfect op de leistenen bodem in combinatie met het micro klimaat van het Chateau. 

Het geheim van de Laurent Miquel wijnen is de passie die Laurent heeft voor de bodem, druivenstok en druiven. Met als basis een groot respect voor de natuur. Men volgt duurzame principes en werkwijzen voor elke stap die men bij het maken van de wijn onderneemt. De diepgaande kennis van de bodem biedt de mogelijkheid om zo natuurlijk mogelijk voor de wijngaarde te zorgen. Laurent Miquel heeft gepionierd op het gebied van natuurlijk waterbeheer om zo verzekerd te zijn van gezonde wijnstokken gedurende het groeiseizoen. Met als resultaat verfijnde kwaliteits wijnen om van te genieten.