• Fonseca Guimaraens 2018 Vintage Port

Fonseca Guimaraens 2018 Vintage Port

Port uit  DouroPortugal


9.7
Beschikbaarheid: Nog 24 op voorraad
Ontvang 159 Spaarpunten i
53,50

Fonseca Guimaraens 2018 Vintage Port ruikt heerlijk

Fonseca Guimaraens 2018 Vintage Port is diep paars-zwart van kleur en heeft een een smalle band van violet aan de rand van het glas. Het aroma van deze vintage port is enorm vol en compact, met een indrukwekkende diepte en achtergrond. Je ruikt een overvloed aan fruit in een  weelderige mix van zwarte en rode bessenaroma's, wat het kenmerk is van Fonseca's vintage ports, vermengd met tonen van donkere chocolade. Rondom deze kern van krachtig, complex fruit is een aura van balsamico, muntachtige geuren. Hoewel de neus sensueel en verleidelijk is, is er een aantrekkelijk stevig randje, geleverd door grafiet en een vuursteenachtige mineraliteit.

Hoe smaakt deze vintage port?

De eerste smaakindruk van deze vintage port is zijdezacht, en wordt gevolgd door een explosie aan volle tannines en een levendige zuurgraad die deze vintage port een ​​levendige frisheid te geven. Er is een overvloed aan knapperige bessen-fruitsmaak doorlopen in de lange afdronk. Deze geweldige Guimaraens Vintage Port heeft een prachtige potentie voor een lange rijping op fles en zal zich met de tijd mooi ontwikkelen, daarnaast is Fonseca Guimaraens 2018 Vintage Port voldoende soepel en expressief om jong te drinken.

Hoe verliep het wijnjaar en de oogst?

Het karakter van de Fonseca 2018 vintage port werd beïnvloed door een ongebruikelijk en soms uitdagend wijnjaar. Dit volgde op een zeer heet en droog 2017 en medio januari werd duidelijk dat 56% van Portugal, met name het noordoosten, in ernstige droogte verkeerde. Gelukkig was maart erg nat en de hevige regenval bouwde de reserves aan grondwater op die van vitaal belang zouden zijn tijdens het rijpingsseizoen. Tot eind juni bleef het weer koud en nat, wat schimmel veroorzaakte in sommige wijngaarden, en hagelbuien op 28 mei veroorzaakten grote schade aan sommige eigendommen in het Pinhão-gebied. De wijngaardcyclus liep ongeveer drie weken achter op die van het voorgaande jaar, waarbij de druiven pas eind juli van kleur veranderden. Het weer in juli was droog en relatief mild, maar in augustus kwam er intens warm weer met temperaturen van ruim boven de 40° C. De hitte versnelde de kleuringscyclus en hoewel het warme weer aanhield, zorgde de grote hoeveelheid vocht in de grond voor een gelijkmatige en evenwichtige rijping van de druiven. De oogst begon in de week van 22 september en werd uitgevoerd in hete, droge omstandigheden. De jonge wijnen waren zeer diep gekleurd en vielen op door hun vers fruitkarakter en uitstekende zuurgraad. De perfecte basis voor een vintage port.

92 Parker punten voor Fonseca Guimaraens 2018 Vintage Port

The 2018 Guimaraens Vintage Port is a field blend that comes in with 98 grams of residual sugar. It was aged in large wooden vats for approximately 18 months. Elegant and aromatic, this is laced with a little eucalyptus up front. It is ultimately a focused Guimaraens that has a graceful demeanor and fine structure. On first taste, though, it was flat and seemed thin overall. Two days later, it fleshed out and demonstrated that it had enough mid-palate depth to match its pure power. It became more complex as well, although it is not exactly the most expressive Port that the house has made. Of the three from the Fladgate Partnership this issue, this is the least expressive today by far. Closed? Or just missing something? At the price, however, it is a very fine value, and the superb structure—it's best feature—gives this a chance to develop in the cellar. It may yet improve. 92+ points

Fonseca over de 2018 Vintage:

"I am delighted that we will be releasing a Guimaraens Vintage from 2018.  The Guimaraens concept is unique.  Although Guimaraens vintages share the pedigree and character of the classic Fonseca Vintage Ports, they are made in years when the wines are more approachable and can be enjoyed young.  The 2018 combines the rich, ripe fruit of Quinta do Panascal in the Távora Valley and the structure and depth of the Pinhão Valley estates.  The wine will be bottled in July, as usual, but owing to the current economic situation will only be released for sale early in 2021" Adrian Bridge, Managing Director

"I believe that the 2018 is one of the finest recent examples of a Guimaraens Vintage.  It displays the rich, dense woodland fruit which is the keynote of the Fonseca house style.   But it also has the fresh acidity, sturdy, well integrated tannins and  depth of flavour which are typical of the year.  The Guimaraens Vintages can be enjoyed younger than the classics and the 2018 is a beautifully seductive wine which can already be drunk with great pleasure.  However, we should not forget that Guimaraens Vintage Ports also have ageing potential if it is decided to lay them down.  It is worth mentioning that the 2018 Vintage Ports have the highest colour intensity of recent vintages, always a sign of good extraction and longevity." David Guimaraens, Head winemaker

Specificaties

Wijnsoort Port
Wijnhuis Fonseca Guimaraens
Wijnland Portugal
Wijnstreek Douro
Kleur Rood
Inhoud fles(cl)75cl
Alcohol20%
Maximum aantal24

Foncesca Guimaraens

Er is geen enkel porthuis waar de geërfde traditie van het vakmanschap en de kennis van het maken van wijn zo duidelijk aanwezig is als bij Fonseca Guimaraens. Het bedrijf is in 1822 opgericht en beroemd geworden door de hoge consistentie van haar vintage ports, welke sinds de oprichting van het bedrijf al vijf generaties lang door dezelfde familie gemaakt wordt. Fonseca behoort zonder twijfel tot de top-3 van vintage portspecialisten. Fonseca heeft als enige portproducent ter wereld maar liefst vier keer het maximale aantal van 100 punten behaald voor haar vintage port in blinde en niet-blinde proeverijen.

Misschien ook interessant