Farina Nodo d’Amore Rosso Trevenezie

Farina Nodo d’Amore Rosso Trevenezie is een krachtige Italiaanse rode wijn met heldere robijnrode kleur. In de neus aroma´s van wilde rozenjam, rood fruit en gedroogde bloemen. De kruidigheid met kaneel, zwarte peper, kruidnagel, kardemom en balsamico geven deze wijn een aangenaam warm karkter dat perfect samengaat met de lichte tannines. Nodo d'Amore Rosso sluit af met een lang aanhoudende afdronk.

Blend van 3 druivenrassen

Nodo d'Amore ofwel de liefdesknoop is een eerbetoon aan de 3 liefdesknopen die afgebeeld staan op het wapenschild van de familie Farnia. Deze 3 knopen zijn de inspiratie geweest voor de Nodo Amore wijnen. De wijnmakers van Farina hebben de blend zorgvuldig gekozen voor deze Nodo d’Amore Rosso Trevenezie IGT. Uiteindelijk is het een blend geworden van Merlot, enigzins gedroogde Teroldego en Corvina druiven. Deze laatste wordt toegevoegd vanwege zijn typische pittige toon.

Trevenzie appelatie

De 3 druivenrassen van Farina Nodo d'Amore referreren aan de 3 regio's waaruit de appelatie Trevenzie bestaat. Nodo d’Amore benadrukt het zorgvuldige onderzoek van de druivenrassen en de keuze van een vinificatie met innovatieve technologieën, met respect voor de natuur en de typische aard van de verschillende terroirs waarvan deze wijnen een mooie vertaling zijn.

Wijn- spijs advies voor bij Farina Nodo d’Amore Rosso

Serveer Farina Nodo d’Amore Rosso Trevenezie IGT bij rood vlees, geroosterd vlees, stoofgerechten of wild. Ook erg lekker bij gerijpte kazen.