Login en profiteer van extra voordeel
  • Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

Rode wijn uit  Aconcagua ValleyChili


9.5
Beschikbaarheid: Op voorraad
Ontvang 42 Spaarpunten i

Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon is een chileense cabernet sauvignon met een vol aroma. Hierin herken je rood fruit, tabak, kersen en een zachte specerijen toon samen met een vleugje munt. Dit alles mooi omlijst met elegante tonen van noten, chocolade en kruidnagel. De smaak is vol rond en sappig met een verfrissend zuurtje. Een bijzonder aangename cabernet sauvingnon met een fijne afdronk. De ideale partner van rood vlees, rijke gerechten, bijvoorbeeld geroosterde ossobuco met risotto.

Aconcagua vallei

De druiven voor de Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon komen van de MAX wijngaarden van Errazuriz gelegen in de Aconcagua vallei. Hier is een groot verschil in de dag- en nacht temperatuur. Dit heeft een gunstig effect op de ontwikkeling van de druiven en de smaak die de kleine trossen aan de wijn geven. De druiven worden met de hand geplukt, onsteeld en gecrused waarna ze in een open RVS tank fermenteren. De druiven macereren 18 tot 25 dagen voor maximale smaak overdracht. Hierna rijpt de wijn gedurende 12 maanden op Franse eiken houten vaten waarvan 25% nieuw is.

Bijzondere kwaliteit Chileense rode wijn

Errázuriz is een wijnhuis met een lange historie waarbij kwaliteit hoog in het vaandel staat. Het hele proces van wijngaardbeheer tot de uiteindelijke productie is er op gericht om de maximaal haalbare kwaliteit van een Max Reserva Cabernet Sauvignon te maken. De vele uitstekende beoordelingen die deze cabernet sauvignon jaar op jaar ontvangt zijn hier het gevolg van.

Awards Max Reserva Cabernet Sauvignon:

2016

  • Robert Parker's Wine Advocate 90 pts.
  • James Suckling 92 pts.

2015

  • Robert Parker's Wine Advocate 90 pts.
  • James Suckling 92 pts.
  • Descorchados 91 pts.

2014

  • Natalie Maclean 90 pts.
  • Vinous 91 pts
  • Wine & Spirits 90 pts (Best Buy)
  • Robert Parker's Wine Advocate 89 pts.
  • James Suckling 90 pts.
  • Wine Enthusiast 89 pts
  • La CAV 90 pts.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Errázuriz
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Wijnland Chili
Wijnstreek Aconcagua Valley
Kleur Rood
Inhoud fles(cl)75
Alcohol113.5%

Errázuriz

Viña Errázuriz maakt al meer dan 140 jaar Chileense kwaliteitswijnen. Don Maximiano Errázuriz heeft in 1870 Viña Errázuriz opgericht in de Aconcagua vallei, ligt 100 km ten noorden van de hoofdstad Santiago. Hij zag in dat deze vallei, met zijn koele regenachtige winters, hete droge zomers en de vochtige bries van de Oceaan, ideaal is voor de druiven teelt. Don Maximiano heeft de beste druiven variëteiten uit Frankrijk gehaald en met veel toewijding, geduld en doorzettingsvermogen dit barre land getransformeerd in een van de beste wijngaarden ter wereld.

Misschien ook interessant