• Errázuriz Estate Reserva Carmenère
Actie

Errázuriz Estate Reserva Carmenère

Rode wijn uit  Aconcagua ValleyChili


9.6
Beschikbaarheid: Op voorraad
Ontvang 21 Spaarpunten i
9,95 7,99

Errázuriz Estate Reserva Carmenère

Errázuriz Estate Reserva Carmenère heeft een diepe kersenrode kleur met een paarse gloed. Deze rode wijn heeft aroma’s van zwart fruit zoals zwarte bessen, vijgen en specerijen tonen als nootmuskaat en peper. Ook de smaak van deze carmenère heeft pit, dit in combinatie met chocolade tonen en viooltjes komt dit tot een krachtig aromatische wijn. De structuur is heerlijk en loopt samen met de fijne zuurgraad, zachte tannines uit in een lang aanhoudende afdronk.

Carmenère gerijpt op houten vaten

De carmenère druiven worden eind april met de hand geplukt bij een zo laag mogelijke temperatuur om smaakverlies en vroegtijdige gisting te voorkomen. Hierna worden ze naar de winery vervoerd en worden de trossen in zijn geheel geperst. Het sap fermenteert zo'n 12 tot 25 dagen in grote rvs tanks. Na het blenden van de verschillende batches rijpt zo'n 70% van de wijn gedurende 7 maanden op gebruikte eiken houten vaten. De houtrijping zorgt voor mooie ronde tannines en structuur in de wijn.

Wijn- spijsadvies voor bij Errázuriz Estate Reserva Carmenère

Deze reserva carmenère past perfect bij gegrild vlees (niet doorbakken), niet alleen rundvlees. Deze rode wijn is perfect bij lamsvlees. Ook erg fijn bij pasta gerechten en een kaasplankje.

Bestel Errázuriz Estate Reserva Carmenère online

Snel genieten van deze heerlijke wijn? U kunt Errázuriz Estate Reserva Carmenère online bestellen in de webshop van Flesjewijn.com. We bezorgen uw wijn snel en veilig bij u thuis. Bestel dus snel uw wijn in onze online wijnhandel!

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Errázuriz
Druivensoort Carménère
Wijnland Chili
Wijnstreek Aconcagua Valley
Inhoud fles(cl)75

Deze wijn combineer je perfect met deze recepten

Errázuriz

Viña Errázuriz maakt al meer dan 140 jaar Chileense kwaliteitswijnen. Don Maximiano Errázuriz heeft in 1870 Viña Errázuriz opgericht in de Aconcagua vallei, ligt 100 km ten noorden van de hoofdstad Santiago. Hij zag in dat deze vallei, met zijn koele regenachtige winters, hete droge zomers en de vochtige bries van de Oceaan, ideaal is voor de druiven teelt. Don Maximiano heeft de beste druiven variëteiten uit Frankrijk gehaald en met veel toewijding, geduld en doorzettingsvermogen dit barre land getransformeerd in een van de beste wijngaarden ter wereld.

Misschien ook interessant