• Errázuriz Aconcagua Costa Pinot Noir
Actie

Errázuriz Aconcagua Costa Pinot Noir

Rode wijn uit  Aconcagua CostaChili


9.6
Beschikbaarheid: Op voorraad
19,95 16,99

Errázuriz Aconcagua Costa Pinot Noir

Errázuriz Aconcagua Costa Pinot Noir is een heldere, robijnrode Pinot Noir. De wijn heeft intense en frisse geuren en een enorme diversiteit aan aroma's: rood fruit zoals kersen, frambozen, aardbeien en subtiele hints die doen denken aan rode rozen. De wijn is elegant en heeft een sappige mineraliteit met mooie frisse zuren. Geniet van deze pinot noir wijn bij pastagerechten, gekruide gerechten of geroosterde gerechten met lamsvlees.

Pinot Noir met Oceaan invloed

De druiven van de Aconcagua Costa Single Vineyard Pinot Noir zijn afkomstig van de wijngaard Manzanar. Een wijngaard met de ideale omstadingheden voor de Pinot Noir om te rijpen. De Stille Oceaan ligt op nog geen 12 kilometer afstand en zorgt voor de verkoeling van de druiven. Zo is het groeiseizoen lang en krijgt de druif rustig de tijd om smaken te ontwikkelen.

Hout gerijpte Pinot Noir

De wijn vergist door toedoen van wilde gistsoorten. Door natuurlijke selectie hebben deze gistcellen overleeft in de natuur. Dit maakt ze niet alleen sterk het geeft deze pinot noir ook nog eens extra complexiteit en eigenheid. Errázuriz Aconcagua Costa Pinot Noir heeft een houtlagering gehad van 12 maanden op eiken vaten die voor de 2e of 3e keer gebruikt worden.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Errázuriz
Druivensoort Pinot Noir
Wijnland Chili
Wijnstreek Aconcagua Costa
Aconcagua Valley
Kleur Rood
Inhoud fles(cl)75 cl

Deze wijn combineer je perfect met deze recepten

Errázuriz

Viña Errázuriz maakt al meer dan 140 jaar Chileense kwaliteitswijnen. Don Maximiano Errázuriz heeft in 1870 Viña Errázuriz opgericht in de Aconcagua vallei, ligt 100 km ten noorden van de hoofdstad Santiago. Hij zag in dat deze vallei, met zijn koele regenachtige winters, hete droge zomers en de vochtige bries van de Oceaan, ideaal is voor de druiven teelt. Don Maximiano heeft de beste druiven variëteiten uit Frankrijk gehaald en met veel toewijding, geduld en doorzettingsvermogen dit barre land getransformeerd in een van de beste wijngaarden ter wereld.

Misschien ook interessant