• Ernie Els Sauvignon Blanc

Ernie Els Sauvignon Blanc

De Ernie Els Sauvignon Blanc komt van koelere, aan de kust gelegen wijngaarden. Geuren van passievrucht vormen de inleiding tot een rijk en elegant palet. Mineraliteit, bijna leisteen achtige tonen, voegen diepte en complexiteit toe aan deze overheersend fruit-gedreven wijn. Fijne structuren met een finish van groene pepers en meloen. Kan nu gedronken worden, maar zal over 2 jaar op zijn best zijn.

Uitgebreide omschrijving

De Ernie Els Sauvignon Blanc komt van koelere, aan de kust gelegen wijngaarden. Geuren van passievrucht vormen de inleiding tot een rijk en elegant palet. Mineraliteit, bijna leisteen achtige tonen, voegen diepte en complexiteit toe aan deze overheersend fruit-gedreven wijn. Fijne structuren met een finish van groene pepers en meloen. Kan nu gedronken worden, maar zal over 2 jaar op zijn best zijn.

Bekroningen;

  • Michelangelo 2014: Double Gold
  • Veritas 2014: Zilver

Specificaties

Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis/ -streek Ernie Els
Druivensoort Sauvignon Blanc
Wijnland Zuid Afrika
Inhoud fles(cl)75
Minimum aantal6

Ernie Els

Ernie Els, voor de golfers onder u vast bekend als zeer succesvol golf professional. (70 toernooi overwinningen waaronder de US Open van 1994 en 1997, en de British Open van 2002 en 2012) Zijn bijnaam "The Big Easy" zijn verbonden aan 2 van zijn wijnen.

Ernie Els de wijnprofessional

Naast zijn topprestaties in de golf wil Ernie Els ook top wijnen produceren. Dit idee werd geboren uit een jarenlange vriendschap tussen Ernie Els en Jean Engelbracht. (eigenaar van Rust & Vrede) In 1999 startten ze samen hun wijndomein in Stellenbosch en openden in 2004 de Ernie Els Winery op de hellingen van de Helderberg.

Ernie Els Topwijnen!

De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden met een totale oppervlakte van 72ha gelegen rondom het domein. Inmiddels worden de Ernie Els wijnen alom geroemd en zijn ze dankzij de diverse onderscheidingen erkend als topwijnen. De "Ernie Els Signature" heeft (inmiddels 4 keer!) 5 sterren gekregen van John Platter.