• Domaine Les Prades Picpoul-de-Pinet

Domaine Les Prades Picpoul-de-Pinet

Prachtige witte wijn. Bloemige aroma's in neus en smaak. Lichte zilte tonen, een opvallende frisheid en levendige zuren. Dit is een Topwijn!

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 2-5 werkdagen in huis
Prijs vanaf Met 171 Spaarpunten
9,50

Uitgebreide omschrijving

Langs de Thau baai tot aan de Golfe de Lyon, ligt het grootste witte wijn gebied van de Languedoc. We vinden er de belangrijke badplaatsen Agde, Pézenas en Sète.

Dit fraaie domaine ligt bij het beroemde 'Lac du Salagou' in het hart van de Languedoc. Eigenaar is Bruno Peyre. De oppervlakte van de wijngaard is slechts 0,66 hectare groot. De stokken zijn 70 jaar oud.

Domaine Les Prades Picpoul-de-Pinet: Prachtige witte wijn. Bloemige aroma's in neus en smaak. Lichte zilte tonen, een opvallende frisheid en levendige zuren. Dit is een Topwijn!

Passend bij: gevogelte, schaal- en schelpdieren, vis, Wit vlees.

Een perfecte begeleider van visgerechten, vooral geroosterd of gebakken. Bij salades met vis of gevogelte en bij schelp-en schaaldieren.

Specificaties

Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis/ -streek Languedoc Roussillon
Wijnland Frankrijk
Geur Aroma's van wit fruit
SmaakFrisse aanzet met goed geïntegreerde zuren. Gastronomische bitterheid. Complex en rijp, mooie lengte
Inhoud fles(cl)75
HoudbaarheidDeze wijn moet jong gedronken worden.
Minimum aantal6

Languedoc Roussillon

De Languedoc omvat de departementen Aude, Gard en Hérault. De Languedoc werd in de 19e eeuw, na de aanleg van spoorwegen, de wijnschuur van Frankrijk met een hoge productie tegen een lage prijs. In de 20e eeuw was men verplicht door de concurrentie van andere landen meer op kwaliteit te letten.

De Roussillon komt ongeveer overeen met het departement Pyrénées-Orientales. Ongeveer 40% van de landbouwgrond is hier met wijngaarden beplant. In 1977 werden de A.O.C. Côtes du Roussillon (118 gemeenten) en Côtes du Roussillon Villages ingevoerd. In de meeste van deze gemeenten wordt ook Rivesaltes geproduceerd. De Roussillon is de grootste producent van VDN in Frankrijk, die zowel in rood als in wit en rosé gemaakt worden. Voor sommige wijnen worden uitsluitend muskaatdruiven gebruikt. De A.O.C. zijn Muscat de Rivesaltes en Banyuls.

De Languedoc-Roussillon produceert ook veel uitstekende Vins de Pays. De wettelijke normen hiervoor zijn niet zo streng en druivensoorten van buiten de eigen streek kunnen hiervoor gebruikt worden, zoals chardonnay, merlot en cabernet sauvignon.