• Domaine Gayda Cépage Syrah

Domaine Gayda Cépage Syrah

Domaine Gayda Cépage Syrah heeft een diep zwart paarse kleur. De geur is vol aroma's van zwart fruit, peper, zoethout en specerijen. Het is een volle syrah met herkenbaar donker fruit een pepertje en milde tannines. Deze Syrah heeft een frisse, strakke, geconcentreerde stijl die meer lijkt op de koelere syrah wijnen uit de Noordelijke Rhône.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1–5 werkdagen in huis
7,65
Ontvang 21 Spaarpunten

Spaar voor extra korting met een gratis account

Kijk voor alle wijnen van Domaine Gayda hier >

Uitgebreide omschrijving

Domaine Gayda Cépage Syrah heeft een diep zwart paarse kleur. De geur is vol aroma's van zwart fruit, peper, zoethout en specerijen. Het is een volle syrah met herkenbaar donker fruit een pepertje en milde tannines. Deze Syrah heeft een frisse, strakke, geconcentreerde stijl die meer lijkt op de koelere syrah wijnen uit de Noordelijke Rhône.

De druiven voor de Domaine Gayda Cépage Syrah komen voor 80% uit de wijngaarden die gelegen zijn in La Livinière met een leisteen bodem en voor 20% uit Roussillon met een schiste bodem. 10% van de wijn rijpt gedurende 9 maanden in 3 jaar oude (of oudere) vaten, de overige 90% van de wijn rijpt op rvs gedurende 9 maanden. Hierna wordt de wijn geblend en gebotteld met als resultaat een heerlijke syrah wijn van Domaine Gayda.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Domaine Gayda
Druivensoort Syrah - Shiraz
Wijnland Frankrijk
Inhoud fles(cl)75cl
Alcohol13.5%

Domaine Gayda

Domaine Gayda ligt in de Languedoc aan de voet van de Pyreneeën, 25km zuid-west van Carcassonne, in het dorp Brugairolles. De eigenaren Tim Ford en Anthony Record hebben met de wijnmaker Vincent Chansault de krachten gebundeld om in  2004 een nieuwe wijnmakerij te bouwen. In deze wijnmakerij vind je de meest geavanceerde apparatuur, maar er wordt op een traditionele wijze en met grote zorg wijn geproduceerd. 

Bij Domaine Gayda heeft met passie voor traditionele druivenrassen, die zo natuurlijk mogelijk verbouwd worden in vele verschillende wijngaarden. De oogst en uitsluitend handmatig. Alle wijngaarden worden biologisch bewerkt en de rendementen worden lager dan gemiddeld gehouden. Inmiddels stapelen de onderscheidingen zich op, met als hoogtepunt de verkiezing van ‘Beste witte wijn van Nederland’ voor de Viognier 2009 op het Proefschrift Wijnconcours en de selectie van de Chemin de Moscou als een van de 50 beste wijnen van Frankrijk!