De Stefani Classic Pinot Grigio

De Stefani Classic Pinot Grigio is echt een bijzondere Pinot grigio door zijn structuur, elegantie en complexiteit. Je ruikt aroma's van appel, peer en accacia. Deze tonen vermengen zich in de smaak met tonen van amandel. In zijn geheel heerlijk fris droog en pure smaak die afsluit in een fijn aanhoudende afdronk.

• 92 points James Suckling
• 93 points Luca Maroni

Pinot Gris van oude wijnstokken

De druiven van De Stefani Classic Pinot Grigio zijn afkomstig van 'Caranto' grond (klei met mineralen afkomstig van de Dolomieten) van de Le Ronche wijngaard in Fossalta di Piave. Deze Pinot Grigio is van een andere orde dan de vele soorten die uit warmere streken worden aangeboden. De druiven worden met de hand geplukt en komen van de meer dan 50 jaar oude stokken, niet ver van de Adriatische kust. De frisse (zee)wind zorgt voor een evenwichtig groei seizoen, met als resultaat een zuivere en frisse wijn. Na de pluk ondergaan de druiven een zachte persing van de hele druiven. Na de vergisting rijpt de wijn voor meerdere maanden op zijn droesem in roestvrijstalen vaten. De droesem wordt regelmatig doorgeroerd om de complexiteit en zachtheid van de wijn te vergroten.

De Stefani Classic Pinot Grigio bestellen

De Stefani Classic Pinot Grigio is een prachtige wijn voor bij een lekker diner. Serveer deze bij verfijnde voorgerechten, vis zoals bijvoorbeeld zeebaars met venkel. Wil je van deze smaakvolle pinot gris thuis genieten dan is deze hier online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de De Stefani Classic Pinot Grigio te genieten kom dan naar onze winkel Flesjewijnshop in Oudenbosch.