• Crozes-Hermitage Comte de Raybois

Crozes-Hermitage Comte de Raybois

De wijngaarden zijn gelegen in de noorderlijke Rhône vallei. De bodem is glacio fluviaal, met elementen uit smeltwater rivieren als zand en grind. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn ondergaat een traditionele vinificatie met volledige ontsteling. Macceration op hoge temperaturen. De wijn rijpt ongeveer 6 maanden in grote eiken vaten (foudres).

 

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-7 werkdagen in huis
Prijs vanaf Ontvang 339 Spaarpunten
18,95

Uitgebreide omschrijving

De wijngaarden zijn gelegen in de noorderlijke Rhône vallei. De bodem is glacio fluviaal, met elementen uit smeltwater rivieren als zand en grind. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn ondergaat een traditionele vinificatie met volledige ontsteling. Macceration op hoge temperaturen. De wijn rijpt ongeveer 6 maanden in grote eiken vaten (foudres).

Crozes-Hermitage Comte de Raybois heeft een dieprode kleur. Aangename tonen van frambozen en zwarte bessen met iets van kruiden en leer. Het is een stevige rode wijn die mooi in balans is met zijdezachte tannines en een lange afdronk heeft. De wijn kan nog 4 tot 5 jaar worden opgelegd.

Lekker bij vleesgerechten, stoofschotels of wild.

 

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis/ -streek Ogier Caves des Papes
Rhone
Druivensoort Syrah - Shiraz
Wijnland Frankrijk
Inhoud fles(cl)75
Minimum aantal6

Ogier Caves des Papes

De geschiedenis van het huis Ogier Caves des Papes begint anno 1859. Vanaf 1948 legt men zich toe op de wijnbouw. De kelders in Châteauneuf-du-Pape, waarin men de wijn produceert en laat rijpen, dateren uit de 20ste eeuw. De prachtige gebouwen van het wijnhuis zijn in Romeinse stijl. Ogier ziet het maken van wijn als een echte kunst, waarbij zeer subtiel te werk moet worden gegaan. Dat proeft men duidelijk terug in de wijnen, vanaf de standaard- tot de allergrootste appellaties van de Rhône Vallei!

Rhone

De sterke troef van Rhône wijnen is dat ze zeer gemakkelijk en smaakvol zijn. Zowel bij de Hollandse als de Franse keuken zijn deze wijnen bij veel gerechten uitstekend te combineren.

Deze wijnen mogen uit het hele Rhône gebied komen, maar de meeste komen uit de zuidelijke streek. De Côtes du Rhône wijnen zijn vurige, fruitige wijnen. Iets koeler (16 graden Celsius) geserveerd komen deze wijnen goed tot hun recht.