• Chianti Classico Castello di Bossi

Chianti Classico Castello di Bossi

Chianti Classico Castello di Bossi is een diep robijnrode wijn. In de neus herkent men zoete geroosterde tonen van eik, die het fruit versterken. Men herkent tevens rijpe kersen en elegante viooltjes geuren. Prachtige structuur en harmonie. Mooie evenwicht tussen tannines en alcohol. Intense smaakvolle afdronk. 

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-8 werkdagen in huis
Prijs vanaf Ontvang 51 Spaarpunten
17,95

Uitgebreide omschrijving

Chianti Classico Castello di Bossi is een diep robijnrode wijn. In de neus herkent men zoete geroosterde tonen van eik, die het fruit versterken. Men herkent tevens rijpe kersen en elegante viooltjes geuren. Prachtige structuur en harmonie. Mooie evenwicht tussen tannines en alcohol. Intense smaakvolle afdronk.

Moderne vinificatie met lagering gedurende 18 maanden.

90 punten Wine Spectator.

Eigenaar van “Castello di Bossi” is de familie Bacci. Castello di Bossi is gelegen in de gemeente Castelnuovo Berardenga. Het woord “Bossi” zou afstammen van een betaalmiddel, gemaakt van hout, dat bij de Romeinen gebruikt werd om de soldaten te vergoeden. Het is ook meer een herenboerderij dan een kasteel.

Aanbevolen bij pasta’s, gerechten met rood vlees of wild, stevige worstsoorten en droge belegen kaassoorten.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis/ -streek Castello di Bossi
Toscane
Druivensoort Sangiovese
Wijnland Italië
GeurIn de neus herkent men zoete geroosterde tonen van eik, die het fruit versterken. Men herkent tevens rijpe kersen en elegante viooltjes geuren. Prachtige structuur en harmonie.
SmaakMooie evenwicht tussen tannines en alcohol. Intense smaakvolle afdronk.
Inhoud fles(cl)75
HoudbaarheidKan nog goed een 5-tal jaren opgelegd worden.
Maximum aantal4

Castello di Bossi

Het Italiaanse wijnhuis 'Castello Di Bossi' is gevestigd in de commune van Castelnuovo Berardenga, te midden van altijd groene bossen en lange rijen wijnstokken.

Met zijn eeuwenoude bomen, fossiele bedden en rijk gevarieerde inheemse vegetatie, is het een unieke en prachtige plaats die altijd nieuwsgierigheid weet op te wekken bij zijn bezoekers. Castello Di Bossi streeft ernaar het potentieel van dit prachtige landgoed zoveel mogelijk te benutten, zonodig met behulp van de moderne technologie, maar tegelijkertijd ook met eerbied voor de eeuwenoude Chianti traditie. Deze visie heeft inmiddels tot erkenning geleid binnen de internationale wijnwereld.

 

Toscane

De toscaanse wijngaarden liggen zeer verspreid over het land, van boven Pisa tot Firenze (Florence), van Siena tot Montalcino en Montepulciano, van onder Livorno tot aan de grens met Latium en Umbria.

Toscane belangrijkste producent Italiaanse topwijnen

De steek Toscane behoort, ondanks het kleine wijnbouwoppervlak, tot de balangrijkste producenten van topwijnen. Ruim 45% van de wijnen hebben DOC- of DOCG- status, met beroemde namen als brunello di Montalcino, carmignano, chianti, chianti classico, vernaccia di San Gimignano en vino nobile di Montepulciano. De als "vini di tavola" geclassificeerde Toscaanse super wijnen horen tegenwoordig tot de allerbeste wijnen van de internationale wijnwereld. Cabernet Sauvignon en Merlot doen steeds vaker hun intrede in de Toscaanse wijngaarden. Vaak worden ze met sangiovese versneden of onversneden in barriques opgevoed.