• Château Dereszla Aszú 3 Puttonyos Tokaji

Château Dereszla Aszú 3 Puttonyos Tokaji

Château Dereszla Aszú 3 Puttonyos Tokaji heeft een intensieve, gouden kleur. Prachtige, verfijnde wijn met een complexe neus van gedroogd fruit (abrikozen, pruimen en sinaasappel) en tonen van honing en walnoten. Ook hinten van gebrand hout, goût de petrol, rozijnen en Toblerone caramel. Fris, helder en uniek van smaak. Een rijke wijn met een langdurige, intensieve smaak.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-8 werkdagen in huis
Prijs vanaf Met 54 Spaarpunten
18,50

Uitgebreide omschrijving

Château Dereszla Aszú 3 Puttonyos Tokaji heeft een intensieve, gouden kleur. Prachtige, verfijnde wijn met een complexe neus van gedroogd fruit (abrikozen, pruimen en sinaasappel) en tonen van honing en walnoten. Ook hinten van gebrand hout, goût de petrol, rozijnen en Toblerone caramel. Fris, helder en uniek van smaak. Een rijke wijn met een langdurige, intensieve smaak.

In het hart van de legendarische wijnregio Tokaj-Hegyalja ligt Château Dereszla. Opgericht in de 18e eeuw, Château Dereszla het nu een modern bedrijf in een historische setting. De entree van de Dereszla kelders is zelfs door UNESCO geclassificeerd tot werelderfgoed. De Tokaj streek is beroemd om de zoete Aszú wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis. Doordat de Karpaten het gebied omsluiten vanuit het westen, noorden en oosten is er sprake van een lang en warm najaar en een relatief hoge luchtvochtigheid tijdens de nacht. Hiermee zijn de condities voor botrytis optimaal. Het wijnhuis bezit 60 hectare aan wijngaarden, waarvan de meeste op een smal plateau gelegen zijn, 475 meter boven zeeniveau. De grond van deze plateaus is van vulkanische oorsprong en bevat hoge concentraties leem en ijzer, hetgeen zorgt voor de specifieke smaak van de wijnen.

De met de hand geplukte druiven worden vervoerd in kleine kratten genaamd “puttonyos”. De maceratie van de Aszú druiven vindt plaats in witte, droge wijn. Het gehalte van suiker in de wijn is afhankelijk van het aantal puttonyos van Aszú druiven, toegevoegd aan de droge wijn. Hoe meer puttonyos, hoe zoeter en krachtiger de wijn.

Château Dereszla Aszú 3 Puttonyos Tokaji is heerlijk als aperitief, bij foie gras en verschillende kaassoorten.

Specificaties

Wijnsoort Dessertwijn
Inhoud fles(cl)50
Maximum aantal6