• Ayala Cuvée Perle d'Ayala Brut Millésimé 2006 (in giftbox)

Ayala Cuvée Perle d'Ayala Brut Millésimé 2006 (in giftbox)

Mousserende wijn uit  ChampagneFrankrijk


9.7
Beschikbaarheid: Op voorraad
Ontvang 297 Spaarpunten i
99,00

Champagne Ayala Cuvée Perle d'Ayala Brut Millésimé 2006 is een intense Champange van de beste Grands Crus in de Champagne regio. Bijzondere mineraliteit, strak en krachtig. Mild van smaak, minder prominente zuren, meer deeg en brioche-aroma's. Dé favoriet onder liefhebbers van Champagne van hoge kwaliteit. Verpakt in luxe giftbox

Deze Cuvée Perle d'Ayala Brut Millésimé 2006 is een blend van 80% Chardonnay druiven afkomstig van Oger, Avize, Choully en 20% Pinot Noir druiven uit Aÿ. De dosage van deze Champagne is 6g / liter.

Champagne Ayala Cuvée Perle d'Ayala Brut Millésimé 2006 heeft langdurig op gistcellen gerijpt voor botteling (8 jaar). Daardoor  complex, met typische deeg en brioche-aroma's en zeer mineraal getypeerd. Het is een prachtige Champagne om zo te drinken maar kan zeker geserveerd worden bij een luxe diner.

Wijn- spijsadvies bij deze champagne: Perle d'Ayala 2006 past perfect bij rijke gerechten als ganzenlever, kip met champignon roomsaus, gebakken zwezerik of tarbot filert met beurre blanc saus.

Specificaties

Wijnsoort Mousserende wijn
Champagne
Mousserend wit
Wijnhuis Champagne Ayala
Druivensoort Chardonnay
Pinot Noir
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Champagne
Kleur Wit
Inhoud fles(cl)75cl
Alcohol12%

Ayala Champagne

Ayala Champagne is een van de langst bestaande Champagne huizen en is gevestigd in Aÿ, het hart van de beste champagne wijngaarden. Opgericht in 1860 en is nu de dag populair om hun specifieke champagne stijl. Frisse en elegante champagnes met een lage dosage. Ben je Champagne liefhebber en je hebt eenmaal de Ayala Champagne gedronken dan blijft de stijl je zeker bij. Wij zijn dan ook echt fan van deze stijl en bevelen deze Champagnes van harte aan.

Champagne stijl Ayala

De Ayala champagnes hebben een frisse en elegante stijl. Dit komt doordat men veel Chardonnay gebruikt en een lage dosage toepast. De Aromatische frisheid van de Ayala champagnes is het gevolg van het vinifiëren van de Chardonnay druiven op een zo laag mogelijke temperatuur. Daarnaast wordt elke druivensoort en elke oogst van de verschillende terroirs apart gevinifiëerd. Met als resultaat dat de Ayala champagnes een zijdezachte textuur hebben en puur zijn van smaak. Om de champagnes van Ayala optimaal te ervaren adviseren we dan ook om deze uit grotere glazen te drinken, zo ervaar je de mousse en alle aroma's van deze champagne het best.

Misschien ook interessant