Login en profiteer van extra voordeel
  • Ayala Brut Nature

Ayala Brut Nature

Deze Ayala Brut Nature Champagne doet de hoge kwaliteit van de druiven die gebruikt worden alle eer aan. Deze Champagne is helder goud kleurig met een zilveren schittering. Karateristiek van smaak met de citrus tonen en zilte accenten. Complexe en pure Champagne die niet snel zal vervelen. Deze “non-dosage” Champagne is puur en uniek van smaak. Een bijzondere smaakbeleving die liefhebbers zeker moeten proberen.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1–5 werkdagen in huis
44,95
Ontvang 132 Spaarpunten

Maak gratis account aan en ontdek de beste prijs

Kijk voor alle wijnen van Champagne Ayala hier >

Uitgebreide omschrijving

Deze Ayala Brut Nature Champagne doet de hoge kwaliteit van de druiven die gebruikt worden alle eer aan. Deze Champagne is helder goud kleurig met een zilveren schittering. Karateristiek van smaak met de citrus tonen en zilte accenten. Complexe en pure Champagne die niet snel zal vervelen. Deze “non-dosage” Champagne is puur en uniek van smaak. Een bijzondere smaakbeleving die liefhebbers zeker moeten proberen.

Deze Ayala Brut Nature Champagne rijpt bijna 4 jaar in de kelders van Ayala zonder dosage en ontwikkeld hier de bijzondere pure Ayala champagne smaak. Deze Brut Nature Champagne is perfect bij oesters, rauwe vis en kaviaar. Daarnaast combineert deze Champagne ook heel mooi bij de Thaise keuken of sushi, maki en sashimi.

Beoordelingen van Ayala Brut Nature Champagne:

  • Wine Enthusiast: 91 points
  • Wine Spectator: 90 points
  • International Wine Cellar: 90 points
  • James Halliday: 93 points

Specificaties

Wijnsoort Mousserende wijn
Champagne
Mousserend wit
Wijnhuis Champagne Ayala
Druivensoort Chardonnay
Pinot meunier
Pinot Noir
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Champagne
Inhoud fles(cl)75cl
Alcohol12%

Ayala Champagne

Ayala Champagne is een van de langst bestaande Champagne huizen en is gevestigd in Aÿ, het hart van de beste champagne wijngaarden. Opgericht in 1860 en is nu de dag populair om hun specifieke champagne stijl. Frisse en elegante champagnes met een lage dosage. Ben je Champagne liefhebber en je hebt eenmaal de Ayala Champagne gedronken dan blijft de stijl je zeker bij. Wij zijn dan ook echt fan van deze stijl en bevelen deze Champagnes van harte aan.

Terug kijkend op de historie van Ayala: Edmond de Ayala is de oprichter van het champagne huis. Hij komt uit een familie waar iedereen altijd geïnspireerd werd om uit te blinken en altijd een stap meer te doen. De drang naar uitmuntendheid en hang naar avontuur hebben er voor gezorgd dat Edmond zich vestigde in Aÿ en alles leerde over wijnmaken. Al snel na het begin van het Ayala Champagnehuis werd het toonaangevend in Frankrijk als ook in het buitenland. Daarbij dankt Ayala de snelle groei aan Fernand de Ayala. De jongere broer van Edmond die zich in 1863 vestigde in London en mengde tussen de Britse Aristocratie. Hier introduceerde hij de unieke Champagne stijl aan de Britse kenners en notabelen. Zij waren er weg van!

Gedurende de 1920'er "gouden" jaren produceerde Ayala meer dan een miljoen flessen per jaar en liep het aantal medewerkers op tot meer dan 100. Ook was het hofleverancier van het Britse en Spaanse hof. Het familiebedrijf kwam na de 2e wereld oorlog in een rustiger vaarwater terecht en werd in 2005 gekocht door de Bollinger familie met de intentie om Ayala weer te herstellen in haar voormalige glorie. De overname was de start van het compleet vernieuwen van de wijnmakers faciliteiten en het aannemen van een compleet nieuw team. Dit team bestaande uit 15 personen zorgt er momenteel voor dat de originele Ayala Champagne stijl bewaard blijft.

Champagne Ayala maakt wijnen die populair zijn vanwege hun precisie, delicatesse, etherische kwaliteit en hun stijl op basis van frisheid en elegantie. Uitgebalanceerde blends die Chardonnay een belangrijke rol geven, precieze vinificaties uitgevoerd in kleine thermogereguleerde roestvrijstalen vaten en lage doseringen: dit zijn allemaal elementen die de unieke persoonlijkheid van het huis Ayala bepalen. 

Misschien ook interessant