• Catena Alta Malbec

Catena Alta Malbec

Catena Alta Malbec heeft een heerlijke geur van donker rood fruit, wilde bloemen en een vleugje vanillen en tabac. Deze malbec is krachtig, geconcentreerd en heeft diepgang. Ook in de smaak kom je het fruit tegen met een vleugje chocola, vanille en een pepertje. Een pure wijn met een mooie complexiteit en een fluwelen finale.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1–5 werkdagen in huis
Prijs vanaf Ontvang 87 Spaarpunten
29,95

Uitgebreide omschrijving

Catena Alta Malbec heeft een heerlijke geur van donker rood fruit, wilde bloemen en een vleugje vanillen en tabac. Deze malbec is krachtig, geconcentreerd en heeft diepgang. Ook in de smaak kom je het fruit tegen met een vleugje chocola, vanille en een pepertje. Een pure wijn met een mooie complexiteit en een fluwelen finale.

De druiven voor de Catena Alta Malbec zijn afkomstig van verschillende wijngaarden. Door druiven van verschillende herkomst en hoogte te gebruiken wordt de wijn extra veelzijdig en complex. Er zijn druiven in verwerkt van onder andere de Angélica wijngaard in Lunlunta (op 860 meter hoogte), de La Pirámide wijngaard in Agrelo (op 940 meter hoogte), van de Nicasia wijngaard in Altamira (op 1180 meter hoogte), en van de Adrianna wijngaard in Gualtallary, de hoogste van allemaal, op zo’n 1500 meter. De wijn wordt gemaakt op basis van druiven die zowel in de wijngaard als in de kelder aan een strikte selectie zijn onderworpen. De gisting vindt plaats op een vrij lage temperatuur (maximaal 27° C), waardoor hij een meer uitgesproken fruitkarakter krijgt. Een rijping op vaten van Frans eikenhout gedurende 18 maanden geeft ‘m een prachtige verfijning en rondeur. Een schoolvoorbeeld van een prachtige Malbec, het handelsmerk van Nicolas Catena.

Serveer Catena Alta Malbec bij gegrild vlees, BBQ braadstuk, gevogelte, belegen kazen

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Bodega Catena Zapata
Druivensoort Malbec
Wijnland Argentinië
Wijnstreek Mendoza
Inhoud fles(cl)75cl
Alcohol13.5%

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata heeft een historie van 4 generaties lang en staat bekend om hun wijnen van hoogstaande kwaliteit en hun Malbec druif ontwikkeling. Onder andere het planten van deze druif op grote hoogte (waarbij iedereen dacht dat Nicolás Catena gek was geworden ) pakte geweldig uit. Er werd jarenlang gewerkt in specifieke Malbec wijngaarden en de Cahors Malbec werd zelfs gekloond zodat deze de beste kwaliteit zou brengen. Porbeer ze zelf en bestel je Catena Zapata wijnen hier en geniet thuis van de mooie Catena wijnen.