Om Flesjewijn te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.
Bellingham The Bernard Serie Small Barrel SMV is het ruige Franse zuiden maar dan uit Zuid-Afrika. Een krachtige aardse Zuid-Afrikaanse rode wijn met aroma's van koffie, leer, kruiden en tabak. Bellingham The Bernard Serie Small Barrel SMV is stevig van smaak, krachtig en toch sappig met aangename zuren naast de chocolade en rozemarijn. Een lekker stevige rode wijn met karakter.
Na een strikte selectie van de beste druiven (Syrah (85%), mourvèdre (12%), viognier (3%)) worden de drie druivenrassen op een traditionele manier samen vergist. Vervolgens rijpt de wijn op Frans eiken vaten gedurende een periode van 14 maanden.
The Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort 'tovenaar', omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. In de naar hem vernoemde serie worden veel Rhônedruiven gebruikt, omdat die hier perfect gedijen. Dit is zefls een combinatie van drie van deze druiven, aangeduid met de afkorting SMV: syrah, mourvèdre en viognier. Een beetje wit dus ook, zoals ook wel gebeurt bij de syrah van Hermitige en Côte-Rôtie. Dit rondt deze machtige en stoere wijn heerlijk af, geholpen door een rijping op 'small barrels', kleine vaten.
Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn is perfect bij gegrilde lamskoteletten, pittige worstjes van de grill, entrecote, gerijpte harde kazen. Ideale serveertemperatuur 16-18 graden
Wijnsoort |
Rode wijn
Vegan wijn |
---|---|
Wijnhuis |
Bellingham
|
Druivensoort |
Mourvèdre (Monastrell)
Syrah - Shiraz Viognier |
Wijnland |
Zuid Afrika
|
Kleur |
Rood
|
Inhoud fles(cl) | 75cl |
Alcohol | 14% |
Exclusief en Zuid-Afrikaans, dat zijn de wijnen van wijnhuis Bellingham. We zijn dan ook super blij dat we de wijnen van dit mooie wijnhuis mogen verkopen! Deze Bellingham wijnen zijn voor fijnproevers en gastronomische wijnliefhebbers een echte verrijking van ons assortiment.
Smaakvolle wijnen
Hier vindt u wijnen uit de Tree-, Homestead- en Bernard-series van Bellingham. De wijnen van de Tree serie zijn vernoemd naar naar de historische bomen die in de prachtige tuin van het Bellingham landhuis staan.De Homestead-wijnen zijn genoemd naar de ‘homestead’ in de Franschhoek Valley waar het voor Bellingham allemaal begon. Hier werden de bijzondere wijnconcepten van Bellingham ontwikkeld en dat zien we terug in de bijzondere wijnen uit de Homestead-serie. De Bernard-serie is genoemd naar Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort 'tovenaar'. Hij was namelijk niet tevreden tot de wijn helemaal perfect was. En dat proeft u nu nog steeds terug in de verfijnde wijnen uit de Bernard-serie.
Om Flesjewijn te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.