• Bellingham The Bernard Serie Hand Picked Viognier

Bellingham The Bernard Serie Hand Picked Viognier

Bellingham The Bernard Serie Hand Picked Viognier heeft prachtige aroma's van rijp wit fruit, rozijnen, banaan, peer en meloen. Het is een krachtige wijn die een aangename elegantie behoudt. Bellingham The Bernard Serie Hand Picked Viognier is zacht, sappig en intens, komt rijp over en loopt uit in een mooie afdronk.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1–5 werkdagen in huis
Prijs vanaf Met 267 Spaarpunten
14,95

Uitgebreide omschrijving

Bellingham The Bernard Serie Hand Picked Viognier heeft prachtige aroma's van rijp wit fruit, rozijnen, banaan, peer en meloen. Het is een krachtige wijn die een aangename elegantie behoudt. Bellingham The Bernard Serie Hand Picked Viognier is zacht, sappig en intens, komt rijp over en loopt uit in een mooie afdronk.

De viognier druiven zijn afkomstig van wijngaarden met de oudste viognier-aanplant van Zuid-Afrika; de helft hiervan gist op gebruikte Franse vaten en rijpt aansluitend gedurende 4 maanden op vat, de andere helft op roestvrij staal om het fruit en zijn frisse en levendige karakter te behouden. 

The Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort 'tovenaar', omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. Viognier is een vrij recent aangeplante druif in Zuid-Afrika, die mooi past bij het mediterrane klimaat van de Kaap. Hij is dan ook heel succesvol. Het is een delicate druif, die dan ook met de hand wordt geplukt om zijn mooie fruit perfect te bewaren tot in de wijn. Bellingham The Bernard Serie Hand Picked Viognier is heerlijk en bijzonder glas wit.

Wijn / Spijs advies bij Bellingham The Bernard Serie Hand Picked Viognier: Ideaal bij exotische gerechten uit de Aziatische keuken, zoals geroosterde eend met hoi-sin, milde curry-gerechten, won-ton van varkensvlees, maar ook lekker bij een salade.

Serveertemperatuur 10-12 graden

Specificaties

Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis/ -streek Bellingham
Druivensoort Viognier
Wijnland Zuid Afrika
Inhoud fles(cl)75cl
Alcohol13.5%
Minimum aantal6

Bellingham

Gelegen in de betoverend mooie Franschhoek Vallei, aan de voet van het Groot Drakenstein Gebergte, ligt het landgoed Bellingham

Meer dan 350 jaar geleden kregen Franse Hugenoten toestemming om zich op deze plek te vestigen. Zij brachten hun Franse savoir faire op het gebied van wijnmaken en gastronomie mee naar Franschhoek. Hiermee werd de basis gelegd voor de grote reputatie die door de wijnen uit deze gebieden in de loop van meer dan drie eeuwen werd verworven. Vandaag de dag is Franschhoek beroemd om zijn wijnen en wordt het wijd en zijd beschouwd als het gastronomisch kloppend hart van Zuid-Afrika.