Bellingham Homestead Sauvignon Blanc

Bellingham Homestead Sauvignon Blanc is een echte sauvignon blanc, mooie mix van grassig en tropische tonen, buxus maar ook passievrucht, exotisch fruit. Een zachte en sappige sauvignon blanc met goede zuren, mild en smakelijk. Absolute aanrader!

Levertijd

Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-3 werkdagen in huis

Prijs vanaf Met 33 Spaarpunten

€ 11,95

Aantal

Onze klanten geven ons een

9.3

Uitgebreide omschrijving

De Sauvignon Blanc druiven voor de Bellingham Homestead Sauvignon Blanc staan aangeplant in Tygerberg, in de streek Durbanville Hills, hier komen tegenwoordig de meeste Zuid-Afrikaanse top-Sauvignons vandaan. De directe invloed van de nabij gelegen oceaan is verantwoordelijk voor de bijzondere frisheid van het klimaat hier, perfect voor sauvignon blanc. De druiven worden geoogst in twee plukgangen, waardoor een mix ontstaat van tropisch fruit en licht grassige tonen, waardoor de wijn heerlijk complex en tegelijk mooi fris en levendig wordt.

Na binnenkomst worden de druiven vergist op lage temperatuur, 16ºC, om de wijn maximaal fruit te geven.

Wijn- spijsadvies Bellingham Homestead Sauvignon Blanc: Heerlijk in combinatie met gegrilde vis, zoals dorade, salades en exotische gerechten uit de Mexicaanse keuken.

Serveertemperatuur 8-10 graden

Specificaties

Wijnsoort	Witte wijn
Wijnhuis/ -streek	Bellingham
Druivensoort	Sauvignon Blanc
Wijnland	Zuid Afrika
Inhoud fles(cl)	75cl
Houdbaarheid	kan 2-3 jaar liggen
Alcohol	13.5%

Bellingham

Gelegen in de betoverend mooie Franschhoek Vallei, aan de voet van het Groot Drakenstein Gebergte, ligt het landgoed Bellingham. Meer dan 350 jaar geleden kregen Franse Hugenoten toestemming om zich op deze plek te vestigen. Zij brachten hun Franse savoir faire op het gebied van wijnmaken en gastronomie mee naar Franschhoek. Hiermee werd de basis gelegd voor de grote reputatie die door de wijnen uit deze gebieden in de loop van meer dan drie eeuwen werd verworven. Vandaag de dag is Franschhoek beroemd om zijn wijnen en wordt het wijd en zijd beschouwd als het gastronomisch kloppend hart van Zuid-Afrika.