• Barolo Cannubi Marchesi di Barolo

Barolo Cannubi Marchesi di Barolo

Cannubi is een lange heuvel met een geleidelijke helling gelegen in het hart van het Barolo gebied. Omgeven door hogere heuvels, is de Cannubi heuvel beschermd tegen stormen en extreme wind en profiteert van een ongebruikelijke en uniek microklimaat. De kenmerken van de bodem en de buitengewone microklimaat geven Cannubi Barolo een uitzonderlijke volledigheid en evenwicht, een harmonische synthese tussen structuur en aroma's en zeer elegante tannines die het mogelijk maken deze wijn jong te nuttigen, daarnaast voegen ze complexiteit toe als de wijn rijpt.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1–5 werkdagen in huis
Prijs vanaf Ontvang 138 Spaarpunten
46,95

Uitgebreide omschrijving

Cannubi is een lange heuvel met een geleidelijke helling gelegen in het hart van het Barolo gebied. Omgeven door hogere heuvels, is de Cannubi heuvel beschermd tegen stormen en extreme wind en profiteert van een ongebruikelijke en uniek microklimaat. De kenmerken van de bodem en de buitengewone microklimaat geven Cannubi Barolo een uitzonderlijke volledigheid en evenwicht, een harmonische synthese tussen structuur en aroma's en zeer elegante tannines die het mogelijk maken deze wijn jong te nuttigen, daarnaast voegen ze complexiteit toe als de wijn rijpt.

De wijn rijpt gedurende 2 jaar voor een deel in Sloveens eiken vaten en het andere deel in kleine Franse eiken vaten (225 liter) die matig worden geroosterd. Hierna rijpt de wijn gedurende 12 maanden in de fles, alvorens hij de markt op gaat.

De Barolo Cannubi Marchesi di Barolo bereikt haar volwassenheid 6 jaar na de oogst en kan tot zo’n 25 jaar hierna genoten worden.

De Barolo Cannubi Marchesi di Barolo is granaat-rood van kleur met robijn reflecties. Intense aroma’s met frisse geur van rozen, vanille, zoethout, specerijen en geroosterde eik. Zachte noten van absint. De smaak is vol en elegant, goed-mondgevoel.  De pittige tonen en de hints van hout passen perfect.

Deze Barolo wijn is de perfecte aanvulling op de traditionele pasta, gerechten van rood vlees, stoofschotels, gestoofd vlees en wild. Kaas van schapenmelk en melk en oude geitenkaas.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis/ -streek Marchesi di Barolo
Druivensoort Nebbiolo
Wijnland Italië
GeurIntense aroma’s met frisse geur van rozen, vanille, zoethout, specerijen en geroosterde eik.
SmaakDe smaak is vol en elegant, goed-mondgevoel. De pittige tonen en de hints van hout passen perfect.
Inhoud fles(cl)75

Marchesi di Barolo

De kelders van Marchesi di Barolo zijn gelegen in het dorpje Barolo, met uitzicht over het kasteel van Marquis Falletti. Aan het begin van de 19e eeuw werd door hem de basis gelegd voor de nu wereldberoemde Barolo wijnen. Het gebouw waar het wijnhuis nu is gevestigd behoorde ooit zelfs toe aan Marquis Falletti. Voor meer informatie over Marchesi di Barolo klik hier >>