Wijnen uit Aconcagua, Chili

0 producten

    De Aconcagua Valley is een wijnstreek ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago. Dit hete en droge gebied was lange tijd niet geschikt om wijnstokken te verbouwen. Toen wijnpionier Don Maximiano besloot om wijn te verbouwen, werd hij door menig ander uitgelachen. Toch worden er in dit gebied de lekkerste, robuuste wijnen geproduceerd.

    Wijnbouw in Aconcagua
    De Aconcagua-vallei heeft zo’n honderd kilometer aan wijnvelden en loopt tussen twee bergwanden van het Andesgebergte. De wijnstokken bevinden zich dichtbij de rivier en volgen het verse smeltwater uit de Andes. De wijnstreek Aconcagua Valley is dan ook vernoemd naar de rivier die stroomt vanaf de berg Aconcagua. Door de geografische ligging van de wijnstreek liggen de meeste wijngaarden in het westen op een hoogte van duizend meter. De oostelijke gebieden liggen echter dichter bij het zeeniveau, op ongeveer honderd meter hoogte. Dit is het geval bij meerdere wijnstreken in Chili.

    Luchtcirculatie van west naar oost
    Als gevolg van de hogere ligging krijgt de wijn uit deze streek een uitgesproken, karakteristieke smaak. Doordat het warme, droge land warmer wordt in de middag, zuigt de hete lucht in het oosten koele lucht vanuit het westen aan. Het omgekeerde proces gebeurt vervolgens later in de avond. Het voordeel van deze luchtcirculatie, is dat het de kans op wijnziektes verminderd.

    Robuuste druivensoort Aconcagua
    Zonder het circulerende klimaat maken de wijnstokken in de Aconcagua-vallei geen schijn van kans. De Aconcaguaanse wijnen zijn fors en vol van smaak, met hints van noten en gedroogd fruit. In veel wijnen zijn smaken van kers en abrikoos aanwezig. De wijn uit de Aconcagua-streek is één van de meest spraakmakende aanvullingen op een heerlijk Zuid-Amerikaans gerecht.

    Bestel wijn uit Aconcagua
    Wilt u de heerlijke wijnen uit Aconcagua Valley zelf proeven en ervaren? Dan kan! U bestelt eenvoudig de lekkerste Chileense wijnen online bij Flesjewijn.com. Wij zorgen ervoor dat u binnen enkele dagen al kunt genieten van uw bestelling. Zit uw bestelling boven de 60,- dan betaalt u geen verzendkosten. Alle reden om deze overheerlijke wijn te ontdekken!
    0 producten
    Sorry, geen producten gevonden in deze collectie.