Zenato Amarone della Valpolicella Classico is een absolute topper binnen de Italiaanse wijnen

De absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. Deze Italiaanse rode wijn is hand geoogst en geselecteerd en daarna laat men deze druiven gedurende drie maanden indrogen. Het resultaat is dat veel van het vocht in de druiven verdampt is. Hierdoor is de Amarone wijn hoger in suiker en alcohol.

Welke druiven gebruikt Zenato in de Amarone wijn?

In deze Italiaanse rode wijn Zenato Amarone della Valpolicella Classico is gebruik gemaakt van 4 verschillende druivensoorten, die het wijnhuis allemaal zelf verbouwd en opvoedt. Hieronder een lijstje van de druivensoorten:

• 70% Corvina Veronese
• 20% Rondinella
• 5% Sangiovese
• 5% Molinara

Na de gisting rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 12 maanden op fles.

Combineer de wijn met vele gerechten

Deze Amarone wijn uit Veneto kan perfect gecombineerd worden met vele gerechten. Een goede combinatie met bijvoorbeeld oude kaas, gegrild lamsvlees, Italiaanse gerechten zoals Ossebuco en gegrild vlees van de barbecue.

Zenato Amarone della Valpolicella Classico online bestellen bij flesjewijn.com

Bestel vandaag nog deze top wijn uit Veneto bij ons en ervaar het gemak van goede en snelle levering. Liever niet online bestellen? Dan kan je bij ons langskomen in Breda in onze wijnwinkel. Hier hebben we een uitgebreide sortering met vele andere wijnen van het huis, zoals de Lugana Santa Cristina en de Zenato Pinot Grigo. Reden genoeg om langs te komen dus!