Taylor's Quinta de Vargellas Vintage Port 2008 is inkt zwart van kleur met een levendige paarse rand. De neus is compact en stijlvol met intense aroma's van zwarte bes en wilde bessen met hieromheen de donkere nuances van drop. Subtiele tonen van thee, roze blaadjes, thijm, exotisch hout en een aangename frisheid. Zoals bij alles Vargellas port zijn de aroma's uitzonderlijk puur, aanhoudend en enorm complex en verleideljk. In de smaak komt naar voren dat de tannines mooi geintegreerd en misleidend subtiel zijn maar de stevigheid hiervan wordt duidelijk in de bijzonder lange afdronk die vol is met intense zwarte bessen tonen.

Passend bij: aperitief, kaas.