Taylor's 2017 Vintage Port is bijna diep paars zwart van kleur. De neus van deze 2017 vintage is verfijnd en gevuld met met bedwelmend fruit en complex door de mineralen tonen. Quinta da Vargellas heeft zijn kenmerkende geur van viooltjes achtergelaten en hangt als een geurende sluier over de wijn. Daarnaast zijn er discrete tonen van citrus, wilde kruiden en gumcistus. De neus is nog steeds gereserveerd, maar er is een indrukwekkende diepte en achtergrond, evenals hints van complexiteit die nog steeds te voorschijn komen met de tijd. Het smaak is mooi in balans door soepele, gespierde tannines. Deze zijn aangenaam stevig en hebben grip op de afdronk die eindigt met een krachtige golf van knapperige, zuivere bessen. Een prachtig 2017 vintage port met het kenmerkende Taylor's evenwicht en de prikkelende belofte van de ontwikkeling die nog moeten komen.

Naar mate de Taylor's 2017 Vintage Port ouder wordt en rijpt op de fles zal er bezinksel ontstaan en zal de fles voor gebruik gedecanteerd moeten worden. Het bewaren van deze vintage port kan het beste liggend op een donkere koele plaats (onder 16ºC). Onder deze omstandigheden kan de vintage port tientallen jaren bewaard worden.