Taylor’s is één van de oudste porthuizen uit de Douro en vindt zijn oorsprong in 1692. Sindsdien is het een familiebedrijf dat zorgt dat elke generatie het vak op de juiste manier krijgt overgedragen. Taylor’s staat in de internationale wijnwereld bekend als benchmark voor topportwijnen van het hoogste niveau. De wijnen van Taylor’s beschikken over een enorm bewaarpotentieel, kracht en finesse en hebben dus een bijzonder verfijnde balans. Naast kwaliteit zijn de Taylor's zich ook bewust van natuur en milieu en dus dagelijks bezig met een zo duurzaam mogelijk wijngaardbeheer.

Wanneer tijdens de vergisting een alcoholpercentage is bereikt van 8% dan wordt de verdere vergisting gestopt door het toevoegen van wijnalcohol, waarna de Port nog twee jaar op hout rijpt. Hierna vervolgt de rijping op fles.

Zet een dag voor openen de fles rechtop zodat het bezinksel naar de bodem kan zakken. Decanteer de port voor het serveren.