Paul Mas Le X-Mas Rouge

Alle wijnen van Paul Mas een resultaat van uitzonderlijke toewijding en oog voor detail. Men heeft passie voor het werk in de wijngaard en respect voor elke druif die men plukt. Ontdek nu daarom ook de speciale XMAS cuvée, perfect bij al uw feestelijke maaltijden en de feestelijke Kerstuitstraling maakt deze kerstwijn compleet. Paul Mas Le X-Mas Rouge is de perfecte kerstwijn. De intens robijnrode kleur staat prachtig in je glas en je ruikt bij het inschenken een aroma van rijpe bessen, kersen en specerijen. Deze Franse rode wijn is zacht en verleidelijk van smaak, elegant en heeft aangename tannines. 

Extra smaakvolle rode wijn

Paul Mas Le X-Mas Rouge bestaat uit marselan, grenache, cinsault en carignan. De wijn ondergaat een traditionele vinificatie, elk druivenras wordt afzonderlijk gevinifiëerd. Marselan krijgt een specifieke behandeling nodig waarbij de druiven gedeeltelijk worden geoogst. Sommige stukken land oogst men direct en andere delen laat men expres langer hangen aan de stok. Door deze "appassimento" methode (waarbij de druiven voor een deel gedroogd worden waardoor de smaak van het sap geconcentreerder wordt) krijgt  deze rode wijn een rijkere smaak. Je proeft ook een klein beetje restzoet en een aangenaam hoog alcoholgehalte. De wijn rijpt gedurende 5 maanden in Frans eikenvaten en past hierdoor erg goed bij risotto met paddenstoelen en kip/kalkoen en Osso Bucco.

Paul Mas Le X-Mas Rouge bestellen

Wil je van deze Franse rode wijn thuis genieten dan is deze hier online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de Paul Mas Le X-Mas Rouge te genieten kom dan naar onze winkel Flesjewijnshop in Oudenbosch.