Laurent Miquel Solas Syrah Grenache Languedoc

Laurent Miquel Solas Syrah Grenache is de enige rode wijn uit de Solas serie van Laurent Miquel. Een blend van syrah en grenache druiven die bij het inschenken heerlijk ruikt naar rijp en rijk fruit. Zoals verwacht tref je in de smaak het fruitige met volop kersen die mooi in balans zijn met de tannines en frisse zuren. De volle zachte afdronk maakt deze prachtige wijn compleet.

Rode wijn uit de Languedoc

In de Languedoc groeien de Syrah en Grenache druiven voor deze rode wijn. Doordat de opbrengst per hectare gecontroleerd wordt op 40 hectoliter, ontstaat er een wijn met meer concentratie en een hogere intensiteit. De druiven worden ontsteelt en ondergaan een lange fermentatie onder gecontroleerde temperatuur. De goede controle geeft een elegante, frisse wijn die heel mooi in balans is. Na de vergisting rijpt 40% van deze wijn in oude eikenhouten vaten gedurende 6 maanden. De overige 60% rijpt op RVS tanks.

Wijn- spijs advies voor bij Laurent Miquel Solas Syrah Grenache Languedoc

Deze syrah grenache blend uit de Languedoc een soepele rode wijn die bij velen in de smaak zal vallen vanwege het vriendelijke karakter van deze rod wijn. Het is de ideale wijn voor bij een borrel met vrienden en verschillende tapas, en oude kaas. Steek je dan ook nog de BBQ aan dan kan je de Laurent Miquel Solas Syrah Grenache Languedoc gerust doordrinken. Deze rode Languedoc wijn past prima bij vlees van de gril.