Hoe smaakt Langlois-Chateau Muscadet de Sèvre et Maine?

Deze Muscadet de Sèvre et Maine van Langlois Chateau heeft een geweldig mooi aroma vol fruit en citrus tonen. De smaak is fris en heeft een mooie volle body met aanhoudende afdronk. Een van de mooiste wijnen uit deze appellatie.

Waarom is Langlois-Chateau Muscadet de Sèvre et Maine zo bijzonder?

Langlois-Chateau Muscadet de Sèvre et Maine is gemaakt van 100% melon de bourgogne. Die afkomstig zijn van wijngaarden die direct aan de kust van Saint-Fiacre liggen met voornamelijk graniet in de bodem. De wijnstokken zijn gemiddeld 10-30 jaar oud. Na de oogst worden de druiven traditioneel gevinifieerd in temperatuur gecontroleerde vaten gedurende 20 dagen. Hierna rijpt het vergiste sap nog enkele maanden 'sur lie'. Hierdoor is deze Muscadet is werkelijk anders dan zijn naamgenoten en biedt meer body, complexiteit en karakter.

Bij welke gerechten schenk je Langlois-Chateau Muscadet de Sèvre et Maine?

Deze bijzondere Muscadet de Sèvre et Maine is heerlijk bij schaal- en schelpdieren en absoluut een must bij oesters! Het is eigenlijk de ultieme viswijn en voelt zich uitermate thuis bij de meeste witte vis of vispastei. Ook is deze Langlois-Chateau Muscadet de Sèvre et Maine heerlijk bij gemarineerde mosselen en spaghetti vongole.