Errázuriz Sauvignon Blanc Late Harvest

Errázuriz Sauvignon Blanc Late Harvest

Errázuriz Sauvignon Blanc Late Harvest

  • Nog slechts 2 beschikbaar
  • Voorraad onderweg
Normaal 12,95
/

Inclusief BTW
  • Snel geleverd
  • Gratis bezorgd vanaf €50
  • Spaar voor extra korting

De druiven voor deze Errázuriz Sauvignon Blanc Late Harvest zijn afkomstig van de La Escultura wijngaard. De druiven voor deze wijn zijn laat in het seizoen geoogst, waarvan een aanzienlijk percentage bewust is aangetast door botrytis, ook wel bekend als edele rotting. Hierdoor ontstaan er geconcentreerde suikers, een mooie zuurgraad en unieke smaken. De trossen zijn met de hand geplukt en zorgvuldig geïnspecteerd om alleen de druiven met de juiste edele rotting te selecteren. Het gistingsproces voor wijnen die laat geoogst worden verloopt langzaam vanwege de toegenomen concentratie in de most. Het uiteindelijke alcoholgehalte in de wijn blijft hangen op 12 tot 12,5%. Het restsuiker is zeer hoog met 92 gram per liter. Zodra de gisting voltooid is, wordt 40% van de wijn voor 7 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Errazuriz Late Harvest is een elegante en subtiele wijn, goudgeel van kleur, met aroma's van citrus, gekonfijte abrikozen en kweepeer aangevuld met subtiele tonen van witte bloemen en noten. De smaak is soepel met een aangename zuurgraad en een lange frisse afdronk. 
Een wijn met lichte minerale tonen en een mooie zuurgraad die de wijn zijn frisheid geeft. 

Lekkere witte dessert wijn bij fruittaartjes, pudding, cheesecake en vers fruit.


Specificaties

Wijnland Chili
Wijnstreek Casablanca Valley
Wijnhuis Errázuriz
Wijnsoort Witte wijnDessertwijnKleine flesjes
Druivensoort Sauvignon Blanc
Inhoud fles 37,5cl
Alcohol
Misschien ook interessant
Meer van Errázuriz
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Argentinië | Mendoza | Bodegas Salentein
15,45
Oropasso IGT Veneto
Oropasso IGT Veneto
Italië | Veneto | Biscardo Vini
8,95
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie 37.5cl
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie 37.5cl
Italië | Veneto | Zenato
4,99
Chemin des Lions Chardonnay
Frankrijk | Languedoc Roussillon | Chemin des Lions
8,25
Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged
Portugal | Regional Península de Setúbal | Casa Ermelinda Freitas
6,99
Plage du Sud - Le Blanc Ensoleillé
Frankrijk | Côtes de Gascogne | Plage du Sud
6,95
Eerder bekeken