Langs de Thau baai tot aan de Golfe de Lyon, ligt het grootste witte wijn gebied van de Languedoc. We vinden er de belangrijke badplaatsen Agde, Pézenas en Sète.

Dit fraaie domaine ligt bij het beroemde 'Lac du Salagou' in het hart van de Languedoc. Eigenaar is Bruno Peyre. De oppervlakte van de wijngaard is slechts 0,66 hectare groot. De stokken zijn 70 jaar oud.

Domaine Les Prades Picpoul-de-Pinet: Prachtige witte wijn. Bloemige aroma's in neus en smaak. Lichte zilte tonen, een opvallende frisheid en levendige zuren. Dit is een Topwijn!

Passend bij: gevogelte, schaal- en schelpdieren, vis, Wit vlees.

Een perfecte begeleider van visgerechten, vooral geroosterd of gebakken. Bij salades met vis of gevogelte en bij schelp-en schaaldieren.