Carmen Reserva Premier Carmenere is een een rode wijn met een intnse, violet-robijnrode kleur. In de geur is de wijn fruitig met tonen van pruimen, kersen en moerbeibomen. Het heeft ook een plantaardige rand van rijpe rode peper. De smaak is complex met tonen van jam, spinazie en chocolade. Door rijping op in houten vaten krijgt deze wijn aangename rokerige en toasttonen, die de smaak van specerijen kenbaar maakt. De textuur is zacht, met afgeronde tannines en medium body.

Carmen Reserva Premier Carmenere is een heerlijke wijn om zo te drinken maar past vanwege zijn soepelheid bij een grote diversiteit aan gerechten. Het is dan ook een prima huiswijn.