Carmen Insigne Sauvignon Blanc

Carmen Insigne Sauvignon Blanc

Carmen Insigne Sauvignon Blanc

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 7,95
/
  • of voor persoonlijk voordeel


  • Inclusief BTW
    • Snel geleverd
    • Gratis bezorgd vanaf €50
    • Spaar voor extra korting

    Carmen Insigne Sauvignon Blanc is licht strogeel van kleur. En dat die geur: heerlijk bloemig met minerale tonen, absoluut fris en opwekkend! Krachtig van smaak deze Sauvignon Blanc, mooi droog met citrus tonen, ananas, meloen en abrikoos, goede zuren met een fijn bittertje in de afdronk.

    In de loop der jaren is deze Chileense Sauvignon blanc stap voor stap geperfectioneerd. De aanplant in koelere wijngaarden heeft daarbij veel geholpen. Voor de Carmen Insigne Sauvignon Blanc worden druiven gebruikt met verschillende herkomst. Soms koeler, soms minder koel, om zo tot een ideale mix te komen. In deze wijn zijn dan ook de rijpere kanten van de sauvignon vertegenwoordigd, om hem mooi zacht en vol te maken. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens direct gekoeld en geperst, om al het fruit van de sauvignon te behouden. Door een gisting op zeer lage temperatuur, zo rond de 11-12 graden, wordt de wijn mooi aromatisch en krachtig. De gisting duurt dan langer, zodat de aroma’s in de wijn zich mooi kunnen ontwikkelen. Een korte rijping van twee manden op de ‘lie’, de afgestorven gistcellen, zorgt voor nog meer aromatische kracht en diepgang. Het levert een smaakvol glas sauvignon op, waarbij rijpe en licht groene tonen elkaar op een subtiele wijze aanvullen.

    Carmen Insigne Sauvignon Blanc is een uitstekend aperitief, heerlijk bij gegrilde garnalen, oesters, kip en groene salades, verrassend bij geitenkaas.


    Specificaties

    Wijnland Chili
    Wijnstreek Central Valley
    Wijnhuis Carmen Vineyards
    Wijnsoort Witte wijn
    Druivensoort Sauvignon Blanc
    Inhoud fles 75cl
    Alcohol 0.13
    Chemin des Lions Chardonnay
    Frankrijk | Languedoc Roussillon | Chemin des Lions
    8,25
    Rocca Pinot Grigio Delle Venezie
    Italië | Veneto | Angelo Rocca & Figli
    6,25
    Oropasso IGT Veneto
    Oropasso IGT Veneto
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    9,50
    Favoriet
    Zenato Pinot Grigio Delle Venezie
    Zenato Pinot Grigio Delle Venezie
    Italië | Veneto | Zenato
    7,50
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Argentinië | Mendoza | Bodegas Salentein
    15,95
    11%
    Epicuro Pinot Grigio
    Epicuro Pinot Grigio
    Italië | Sicilië | Femar Vini - Epicuro
    Actieprijs 7,49 Normaal
    8,45
    Bespaar 0,96
    Eerder bekeken