Oorsprong Barbera d'Alba Peiragal Marchesi di Barolo

Barbera d'Alba Peiragal van Marchesi di Barolo komt uit de Piemonte. Peiragal is een oud dialect woord uit de Barolo gemeenschap dat doelt op een heuvel met uitstekende samenstelling, een goede helling die bestaat uit kalkrijke compacte grond met klei en grote stenen. Deze specifieke bodem samenstelling absorbeert regen erg goed en stimuleert de wortels van de wijnstok diep te groeien op zoek naar vocht. Met als resultaat dat de Barbera d’Alba Peiragal een erg fruitige wijn is met een aangename zuurgraad en niet te alcoholisch overkomt. De tannines zijn zoetig maar niet overheersend.

Hoe smaakt Barbera d'Alba Peiragal Marchesi di Barolo?

Deze wijn heeft een levendige paars-robijnrode kleur. Duidelijke aroma's van zwarte bessen, rode bessen, geroosterde hazelnoot en vanille. Een aangename, warm en stevige rode wijn met een volle harmonieuze body.

Rode wijn Barbera d'Alba Peiragal Marchesi di Barolo

Deze wijn wordt modern gemaakt. De druiven worden met de hand geplukt en zo snel mogelijk naar de kelders gebracht waar ze worden geperst. De rijping duurt een jaar in kleine licht getoaste Franse eikenhouten vaten van 225 liter, hierdoor komt de wijn tot een perfecte combinatie van tannines, zuurgraad en alcohol.

Combineer Rode wijn Barbera d'Alba Peiragal Marchesi di Barolo

Deze wijn is heerlijk bij vitello tonato (dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus), vegetarische taarten, pasta met rijke sauzen, risotto met paddestoelen, gerechten met truffel, gestoofd of gegrild vlees. Maar kan ook gedronken worden bij gemiddeld oude kazen.

Bestel Barbera d'Alba Peiragal Marchesi di Barolo online

In de webshop van Flesjewijn.com bestelt u deze heerlijke rode wijn snel en eenvoudig online. We zorgen ervoor dat u binnen een paar dagen van uw wijn kunt genieten.